Rösti ABC 11er con salsiccia viennese e misto di carote e piselli
Preparation
- Preparare i Rösti ABC 11er seguendo le istruzioni.
- Nel frattempo pelare le carote, tagliarle a rondelle, lessarle al dente in acqua salata e toglierle dall'acqua con l'aiuto di un mestolo forato.
- Nella stessa acqua cuocere i piselli per alcuni minuti, scolarli, passarli assieme alle carote in una padella con un po' di burro e condire.
- Tagliare a metà le salsicce viennesi, inciderle a croce alle estremità e rosolarle in una padella con un po' di olio.
- Disporre tutti gli ingredienti su di un piatto e servire accompagnando con ketchup.
Ingredients
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16 rösti - lettere dell'alfabeto 11er
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2 salsicce viennesi
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1 carota
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100 g di piselli congelati
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burro
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sale, pepe
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ketchup
