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11er rösti, comme fait maison

11er rösti, comme fait maison

11er rösti, comme fait maison

2 x 3000 g

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précuite  - surgelés

La star de la maison ! Ce délicieux rösti croustillant de pommes de terre attire l'œil par son aspect légèrement brûlé, comme s'il avait été fait maison. Tous les professionnels de la restauration sont séduits par le goût délicieux et la polyvalence de ce produit. Que ce soit au combi-vapeur, à la friteuse ou dans une casserole, avec son air fait maison, ce rösti réussit toujours et sont tout simplement délicieux.

11er rösti, comme fait maison

précuite  - surgelés

La star de la maison ! Ce délicieux rösti croustillant de pommes de terre attire l'œil par son aspect légèrement brûlé, comme s'il avait été fait maison. Tous les professionnels de la restauration sont séduits par le goût délicieux et la polyvalence de ce produit. Que ce soit au combi-vapeur, à la friteuse ou dans une casserole, avec son air fait maison, ce rösti réussit toujours et sont tout simplement délicieux.

Valeurs nutritionnelles

énergie: 724.0 kj
172.0 kcal
graisses:
dont acides gras saturés:
6.0 g
0.8 g
glucides:
dont sucres:
26.0 g
1.0 g
fibres alimentaires: 2.6 g
protéines: 2.3 g
sel: 1.1 g

Ingrédients

pommes de terre 88%, huiles végétales (tournesol, colza) en proportion variable, fécule de pommes de terre, sel, dextrose, oignons en poudre, épices

Préparation

Vapeur combi

Préchauffer le four combiné à 180 °C. Cuire les rœsti surgelés env. 14 - 17 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Tourner après la moitié du temps de cuisson.

Poêle

Faire chauffer un peu d’huile ou de graisse dans la poêle ou sur la grille de cuisson. Faire cuire les rœsti surgelés à feu doux à moyen env. 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés (tourner plusieurs fois).

Friteuse

Ploger les rœsti surgelés dans la graisse/l’huile de friture chauffée à 175 °C et faire frire env. 4 - 5 min. jusqu’à ce qu’ils soient dorés (ne remplir le panier qu’à moitié, ne pas trop le remplir). Notre conseil pour la poêle et la friteuses : éponger l'exédent d'huile avec un peu d'essuie-tout.

Friteuse à chaleur tournante

Préchauffer la friteuse à chaleur tournante à 200 °C. Faire frire les roestis surgelés env. 8 à 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Secouer le panier de temps en temps !

Information sur les articles

EAN - Sachet 9 001442 22143 6
EAN - Carton 9 001442 21142 9
Numéro d'article 22142
Unité d'emballage 2 x 3000 g
Cartons par couche 9
Couches par palette 10
Cartons par palette 90

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