11er Combi Frites
11er Combi Frites
5 x 1600 g
Speziell für den Kombidämpfer, Wellenschnitt11/11 mm, vorgebacken - tiefgekühlt
Die 11er Combi Frites sind speziell für den Einsatz im Kombidämpfer entwickelt worden und bieten eine hervorragende Lösung für Gastronomiebetriebe, die goldgelbe und knusprige Pommes Frites ohne den Einsatz von Fett genießen möchten. Mit ihrem einzigartigen Wellenschnitt von 11/11 mm sind sie nicht nur optisch ansprechend, sondern überzeugen auch geschmacklich auf ganzer Linie.
Die 11er Combi Frites werden aus hochwertigen, ganzen Kartoffeln geschnitten, um eine erstklassige Qualität zu gewährleisten. Durch den Wellenschnitt erhalten die Pommes eine größere Oberfläche, die während der Zubereitung im Kombidämpfer für eine besonders knusprige Textur sorgt. Die goldgelbe Farbe und der unvergleichliche Geschmack machen die 11er Combi Frites zu einem Highlight auf jedem Teller.
Die Zubereitung der 11er Combi Frites im Kombidämpfer ist äußerst einfach und zeitsparend. Es muss lediglich die gewünschte Menge der tiefgekühlten Pommes in den Kombidämpfer gelegt und die entsprechende Zeit und Temperatur eingestellt werden. Innerhalb kürzester Zeit verwandeln sich die 11er Combi Frites in knusprige Köstlichkeiten, ohne dass zusätzliches Fett verwendet werden muss.
Dank ihrer hohen Qualität und Convenience eignen sich die 11er Combi Frites besonders gut für die System-Gastronomie, in der eine schnelle und gleichbleibend hochwertige Zubereitung von Pommes Frites gefragt ist. Sie bieten eine ideale Lösung für Restaurants, Imbisse, Cafés und andere gastronomische Betriebe, die ihren Gästen eine erstklassige Beilage servieren möchten.
Speziell für den Kombidämpfer, Wellenschnitt11/11 mm, vorgebacken - tiefgekühlt
Die 11er Combi Frites sind speziell für den Einsatz im Kombidämpfer entwickelt worden und bieten eine hervorragende Lösung für Gastronomiebetriebe, die goldgelbe und knusprige Pommes Frites ohne den Einsatz von Fett genießen möchten. Mit ihrem einzigartigen Wellenschnitt von 11/11 mm sind sie nicht nur optisch ansprechend, sondern überzeugen auch geschmacklich auf ganzer Linie.
Die 11er Combi Frites werden aus hochwertigen, ganzen Kartoffeln geschnitten, um eine erstklassige Qualität zu gewährleisten. Durch den Wellenschnitt erhalten die Pommes eine größere Oberfläche, die während der Zubereitung im Kombidämpfer für eine besonders knusprige Textur sorgt. Die goldgelbe Farbe und der unvergleichliche Geschmack machen die 11er Combi Frites zu einem Highlight auf jedem Teller.
Die Zubereitung der 11er Combi Frites im Kombidämpfer ist äußerst einfach und zeitsparend. Es muss lediglich die gewünschte Menge der tiefgekühlten Pommes in den Kombidämpfer gelegt und die entsprechende Zeit und Temperatur eingestellt werden. Innerhalb kürzester Zeit verwandeln sich die 11er Combi Frites in knusprige Köstlichkeiten, ohne dass zusätzliches Fett verwendet werden muss.
Dank ihrer hohen Qualität und Convenience eignen sich die 11er Combi Frites besonders gut für die System-Gastronomie, in der eine schnelle und gleichbleibend hochwertige Zubereitung von Pommes Frites gefragt ist. Sie bieten eine ideale Lösung für Restaurants, Imbisse, Cafés und andere gastronomische Betriebe, die ihren Gästen eine erstklassige Beilage servieren möchten.
Nährwerte
| Energie: |
892.0 kj 213.0 kcal |
|
Fett: davon gesättigte Fettsäuren: |
9.0 g 0.8 g |
|
Kohlenhydrate: davon Zucker: |
28.0 g 0.2 g |
| Ballaststoffe: | 3.3 g |
| Eiweiss: | 3.3 g |
| Salz: | 0.2 g |
Zutaten
Kartoffel 91%,
pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps) in veränderlichen Gewichtsanteilen
Zubereitung
Kombidämpfer
Den Kombidämpfer auf ca. 215 °C Heißluft vorheizen. 1 kg tiefgekühlte Pommes Frites in einem 1/1 GN - Gitterkorb gleichmäßig verteilen und ca. 4 - 7 Minuten bis zur gewünschten Knusprigkeit backen. 5 kg tiefgekühlte Pommes Frites auf fünf 1/1 GN - Gitterkörbe gleichmäßig verteilen und ca. 11 - 15 Minuten knusprig backen. Die optimale Befüllung eines 1/1GN - Gitterkorbes beträgt 1 kg. Gegen Ende der Backzeit die Pommes Frites im Gitterkorb durchrütteln. Jeder weitere Gitterkorb im Kombidämpfer verlängert die Zubereitungszeit um ca. 1- 2 Minuten. Tipp: Es empfiehlt sich ein Zwischenblech einzuschieben, um ein Durchtropfen des Pflanzenöles auf die darunter liegenden Körbe zu verhindern.
Artikelinformation
| EAN Code Beutel | 9 001442 21466 7 |
| EAN Code Karton | 9 001442 21467 4 |
| Artikelnummer | 21467 |
| Verpackungseinheit | 5 x 1600 g |
| Kartons pro Lage | 9 |
| Lagen pro Palette | 6 |
| Kartons pro Palette | 54 |
eine herzensangelegenheit
11er Klimaschutzinitiative
