Governance
Werte, die uns leiten
Vertrauen, Transparenz und Partnerschaft sind das Fundament unseres Handelns. Mit klaren Unternehmenswerten, regionaler Verantwortung und starken Partnerschaften sorgen wir für eine faire Unternehmensführung. Zertifizierungen und klare Compliance-Richtlinien geben dir die Sicherheit: Bei 11er halten wir, was wir versprechen.
Unsere Werte sind das Fundament unseres Handelns
Qualitätsgetrieben
Höchste Produktqualität und gelebte Lebensmittelsicherheit stehen bei uns an erster Stelle – vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt.
Österreichisches Familienunternehmen
Zusammenhalt, Vertrauen und Verantwortung prägen unser tägliches Miteinander – über alle Abteilungen hinweg.
Partnerschaftlich
Wir arbeiten auf Augenhöhe mit Mitarbeiter:innen, Lieferanten und Kund:innen – respektvoll, fair und lösungsorientiert.
Tüftlerisch
Wir denken weiter, hinterfragen Bestehendes und entwickeln unsere Produkte und Prozesse kontinuierlich weiter.
Verantwortungsvoll
Nachhaltiges Handeln gegenüber Umwelt, Gesellschaft und kommenden Generationen ist für uns selbstverständlich.
Kartoffelspezialist
Mit Know-how, Erfahrung und Leidenschaft holen wir das Beste aus der Kartoffel heraus.
Regionale Verantwortung
Wir sind fest in der Region verwurzelt und übernehmen Verantwortung dort, wo wir zuhause sind. Kurze Wege reduzieren Emissionen und stärken gleichzeitig die regionale Wirtschaft. Durch enge, langjährige Partnerschaften mit Landwirt:innen, Lieferanten und Dienstleistern aus der Umgebung schaffen wir Vertrauen und Stabilität auf allen Seiten. Eine transparente Wertschöpfungskette sorgt dafür, dass Herkunft und Qualität jederzeit nachvollziehbar bleiben. So gehen Regionalität, Verantwortung und bester Geschmack bei 11er ganz selbstverständlich Hand in Hand.
Zertifizierung
Unsere Zertifizierungen stehen für höchste Standards, Verantwortung und Transparenz. Mit IFS garantieren wir geprüfte Lebensmittelsicherheit auf internationalem Niveau. ÖKOPROFIT zeigt unser Engagement für Umwelt- und Ressourcenschutz. Unsere Bio-Zertifizierung steht für nachhaltige Landwirtschaft und besten Geschmack. Und mit Halal erfüllen wir wichtige internationale Anforderungen – verantwortungsvoll und respektvoll.
Download unserer Zertifikate:
IFS Zertifikat
Ökoprofit
Bio-Zertifizierung
Halal
KSG: Qualität und langfristige Partnerschaft
Die Kartoffel ist unser wichtigster Rohstoff – köstlich, gesund und unglaublich vielfältig. Sie ist reich an Kohlenhydraten, Eiweiß und Eisen. Die Knolle steckt zudem voller Vitamin B1, B2 und C. Als Kartoffelspezialist bringen wir seit Jahrzehnten durch traditionelle hausgemachte Rezepturen und regionale Zutaten feinsten Genuss aus Österreich in den Einzelhandel und die Gastronomie.
Die beste Qualität unserer Kartoffeln hat dabei höchste Priorität. Deshalb vertrauen wir beim Anbau der goldgelben Knolle auf langjährige Partnerschaften mit ausgewählten Vertragsbauern in Österreich und Süddeutschland und der Kartoffel-Service GmbH (KSG). Sie liefern uns ausschließlich gelbfleischige Qualitätskartoffeln. So können wir die hohe Qualität unserer außergewöhnlichen 11er Kartoffelspezialitäten garantieren.
Partnerschaften
Partnerschaften und Kooperationen erfordern Weitblick und den Mut, gemeinsam Neues zu wagen und die gesteckten Ziele zu erreichen. Sie leben von den jeweiligen Stärken, Fähigkeiten und Ressourcen und schaffen im gegenseitigen Einverständnis eine Win-win-Situation. Wir bei 11er sind überzeugt, dass gute und aktiv gelebte Partnerschaften einen Mehrwert für alle Seiten bringen. Deshalb wählen wir unsere Partner ganz bewusst und gehen mit diesen Kooperationen ein. Mehr über unsere Partner findest du hier.
FAQ
Häufige Fragen
11er handelt nach klaren Werten und langfristigen Zielen. Verantwortungsvolles Denken und Handeln prägt alle Entscheidungen – von der Unternehmensführung über die Produktion bis hin zu Umwelt- und Sozialthemen im Sinne von ESG.
11er orientiert sich an anerkannten Qualitäts-, Umwelt- und Sicherheitsstandards und entwickelt diese laufend weiter. Ziel ist es, höchste Produktqualität, Lebensmittelsicherheit und nachhaltige Prozesse dauerhaft sicherzustellen.
11er setzt auf langfristige, partnerschaftliche Beziehungen mit Lieferanten. Fairness, Transparenz, regionale Herkunft und verantwortungsvolles Handeln entlang der gesamten Lieferkette stehen dabei im Mittelpunkt.
11er setzt auf klare Strukturen, nachvollziehbare Entscheidungen und offene Kommunikation. Transparenz ist ein zentraler Bestandteil der Unternehmenswerte und Grundlage für nachhaltiges Wachstum.