11er Super Frites
11er Super Frites
5 x 2000g
9/9 mm, précuites - surgelées
Avec les Super Frites 9x9 mm, 11er propose des frites de qualité supérieure. La coupe épaisse de 9x9 mm garantit un arôme de pomme de terre particulièrement intense, tandis que le temps de précuisson prolongé assure une texture croustillante incomparable, sans aucun enrobage. Ainsi, les Super Frites restent délicieusement croustillantes même après un long temps d'attente et offrent une expérience gustative comme si elles venaient d'être préparées.
La préparation est rapide et flexible : en seulement 4 minutes, les frites sont parfaites, que ce soit dans la friteuse, dans le four mixte, au four ou dans la friteuse à air chaud. Les Super Frites 11er s'intègrent ainsi parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles.
Que ce soit comme accompagnement classique, dans un buffet ou dans le cadre de concepts modernes de street food, les Super Frites 11 sont polyvalentes. Elles séduisent aussi bien dans la restauration traditionnelle que dans les concepts tendance destinés à un public jeune.
Fabriquées à partir d'ingrédients 100 % naturels, végétaliennes et sans additifs, les Super Frites 11er sont synonymes d'un plaisir authentique à base de pommes de terre dans la meilleure qualité 11er.
9/9 mm, précuites - surgelées
Avec les Super Frites 9x9 mm, 11er propose des frites de qualité supérieure. La coupe épaisse de 9x9 mm garantit un arôme de pomme de terre particulièrement intense, tandis que le temps de précuisson prolongé assure une texture croustillante incomparable, sans aucun enrobage. Ainsi, les Super Frites restent délicieusement croustillantes même après un long temps d'attente et offrent une expérience gustative comme si elles venaient d'être préparées.
La préparation est rapide et flexible : en seulement 4 minutes, les frites sont parfaites, que ce soit dans la friteuse, dans le four mixte, au four ou dans la friteuse à air chaud. Les Super Frites 11er s'intègrent ainsi parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles.
Que ce soit comme accompagnement classique, dans un buffet ou dans le cadre de concepts modernes de street food, les Super Frites 11 sont polyvalentes. Elles séduisent aussi bien dans la restauration traditionnelle que dans les concepts tendance destinés à un public jeune.
Fabriquées à partir d'ingrédients 100 % naturels, végétaliennes et sans additifs, les Super Frites 11er sont synonymes d'un plaisir authentique à base de pommes de terre dans la meilleure qualité 11er.
Valeurs nutritionnelles
| énergie: |
672.2 kj 160.1 kcal |
|
graisses: dont acides gras saturés: |
5.5 g 0.5 g |
|
glucides: dont sucres: |
23.6 g 0.4 g |
| fibres alimentaires: | 2.7 g |
| protéines: | 2.7 g |
| sel: | 0.1 g |
Ingrédients
Préparation
Friteuse
Plonger les frites surgelées dans l'huile ou la graisse de friture chauffée à 175 °C et les faire frire environ 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Attention : ne remplissez le panier à friture qu'à moitié, ne le surchargez pas.
Vapeur combi
Préchauffez le four à convection à 180 °C. Faites cuire les frites surgelées pendant environ 13 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées (retournez-les plusieurs fois).
Four conventionnel
Préchauffez le four à 180 °C. Répartissez les frites surgelées uniformément sur la plaque de cuisson et faites-les cuire environ 20 à 22 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Chaleur supérieure et inférieure : préchauffez le four à 200 °C et faites cuire environ 22 à 25 minutes jusqu'à ce que les frites soient dorées. Retournez-les à mi-cuisson ! Notre conseil : nous vous recommandons d'utiliser du papier sulfurisé !
Information sur les articles
| EAN - Sachet | 9001442211260 |
| EAN - Carton | 9001442212113 |
| Numéro d'article | 21211 |
| Unité d'emballage | 5 x 2000g |
| Cartons par couche | 9 |
| Couches par palette | 6 |
| Cartons par palette | 54 |
une affaire de cœur
Initiative de protection climatique de 11er
