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11er Tartelettes de Röstis

11er Tartelettes de Röstis

11er Tartelettes de Röstis

2 x 2000g

Rösti de pommes de terre en forme de tartelette, à garnir, précuits - surgelés.

Les tartelettes Rösti 11 sont de petits chefs-d'œuvre à base de rösti de pommes de terre croustillants et dorés. Avec leur aspect raffiné et leur saveur délicate, elles apportent une touche de fraîcheur à l'offre de finger food et attirent tous les regards sur chaque assiette. Délicieusement croustillantes à l'extérieur, finement parfumées à la pomme de terre à l'intérieur, elles séduisent immédiatement.

Particulièrement pratiques : les tartelettes sont précuites, faciles à portionner et peuvent être retirées individuellement. Elles se préparent rapidement et facilement dans un four mixte, une friteuse à air chaud, une friteuse ou un four traditionnel. Elles sont ainsi prêtes à l'emploi en un clin d'œil, ce qui est parfait pour la flexibilité du quotidien dans la restauration.

Que ce soit comme amuse-bouche, en bar, sur un buffet ou comme snack raffiné, les tartelettes aux röstis 11er sont polyvalentes. Elles peuvent être garnies individuellement de sauces savoureuses, de tartare, de dips ou de légumes colorés, offrant ainsi d'innombrables possibilités de présentations originales.

11er Tartelettes de Röstis

Rösti de pommes de terre en forme de tartelette, à garnir, précuits - surgelés.

Les tartelettes Rösti 11 sont de petits chefs-d'œuvre à base de rösti de pommes de terre croustillants et dorés. Avec leur aspect raffiné et leur saveur délicate, elles apportent une touche de fraîcheur à l'offre de finger food et attirent tous les regards sur chaque assiette. Délicieusement croustillantes à l'extérieur, finement parfumées à la pomme de terre à l'intérieur, elles séduisent immédiatement.

Particulièrement pratiques : les tartelettes sont précuites, faciles à portionner et peuvent être retirées individuellement. Elles se préparent rapidement et facilement dans un four mixte, une friteuse à air chaud, une friteuse ou un four traditionnel. Elles sont ainsi prêtes à l'emploi en un clin d'œil, ce qui est parfait pour la flexibilité du quotidien dans la restauration.

Que ce soit comme amuse-bouche, en bar, sur un buffet ou comme snack raffiné, les tartelettes aux röstis 11er sont polyvalentes. Elles peuvent être garnies individuellement de sauces savoureuses, de tartare, de dips ou de légumes colorés, offrant ainsi d'innombrables possibilités de présentations originales.

Valeurs nutritionnelles

énergie: 804.0 kj
192.0 kcal
graisses:
dont acides gras saturés:
8.4 g
0.7 g
glucides:
dont sucres:
25.0 g
0.8 g
fibres alimentaires: 3.4 g
protéines: 2.0 g
sel: 1.1 g

Ingrédients

pommes de terre 84%, huiles végétales (tournesol, colza) en proportion variable, fécule de pommes de terre, sel, dextrose, épices

Préparation

Four

Préchauffer à 180 °C. Répartir sur la plaque de cuisson et cuire à 180 °C à chaleur tournante pendant environ 15 à 18 minutes (chaleur supérieure/inférieure : 200 °C pendant environ 16 à 19 minutes) jusqu'à ce que les beignets soient dorés.

Vapeur combi

Préchauffer le four mixte à 180 °C et cuire environ 10 à 13 minutes jusqu'à ce que les beignets soient dorés.

Friteuse

Chauffer l'huile de friture à 170-175 °C et faire frire environ 3 à 4 minutes jusqu'à ce que les beignets soient dorés (ne remplir le panier à friture qu'à moitié, ne pas le surcharger). Épongez l'excédent de graisse avec un peu de papier absorbant.

Friteuse à chaleur tournante

Préchauffez la friteuse à air chaud à 200 °C et faites cuire environ 6 à 10 minutes jusqu'à ce que les beignets soient dorés. Secouez le panier à friture de temps en temps !

Information sur les articles

EAN - Sachet 432268
EAN - Carton 9001442227940
Numéro d'article 22794
Unité d'emballage 2 x 2000g
Cartons par couche 9
Couches par palette 12
Cartons par palette 108

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T. +43 5522 515 21 0
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