11er
  • Bedrijf
  • Contact
  • Downloads
language iconNederlands
DeutschEnglishItalianoFrançais

produkte

  • Genieten voor thuis
  • Gastronomisch genieten
11er Rösti Tartelettes

11er Rösti Tartelettes

11er Rösti Tartelettes

2 x 2000g

Aardappelrösti in pasteivorm, te vullen, voorgebakken - diepgevroren.

De 11 rösti-taartjes zijn kleine meesterwerkjes van knapperige, goudgele aardappelrösti. Met hun verfijnde uiterlijk en de fijne rösti-smaak brengen ze een frisse wind in het fingerfood-aanbod en maken ze van elk bord een blikvanger. Buiten heerlijk knapperig, binnen fijn aardappelig – een genot dat meteen overtuigt.

Bijzonder praktisch: de tartelettes zijn voorgebakken, gemakkelijk te portioneren en afzonderlijk te verwijderen. Ze kunnen snel en eenvoudig worden bereid in de combi-steamer, heteluchtfriteuse, frituurpan of oven. Zo zijn ze in een handomdraai klaar voor gebruik – perfect voor de flexibele dagelijkse praktijk in de horeca.

Of het nu gaat om fingerfood, barfood, op buffetten of als verfijnde snack: de 11 rösti-taartjes zijn veelzijdig inzetbaar. Ze kunnen individueel worden gevuld met hartige sauzen, tartaar, dipsauzen of kleurrijke groenten en bieden zo talloze mogelijkheden voor originele presentaties.

11er Rösti Tartelettes

Aardappelrösti in pasteivorm, te vullen, voorgebakken - diepgevroren.

De 11 rösti-taartjes zijn kleine meesterwerkjes van knapperige, goudgele aardappelrösti. Met hun verfijnde uiterlijk en de fijne rösti-smaak brengen ze een frisse wind in het fingerfood-aanbod en maken ze van elk bord een blikvanger. Buiten heerlijk knapperig, binnen fijn aardappelig – een genot dat meteen overtuigt.

Bijzonder praktisch: de tartelettes zijn voorgebakken, gemakkelijk te portioneren en afzonderlijk te verwijderen. Ze kunnen snel en eenvoudig worden bereid in de combi-steamer, heteluchtfriteuse, frituurpan of oven. Zo zijn ze in een handomdraai klaar voor gebruik – perfect voor de flexibele dagelijkse praktijk in de horeca.

Of het nu gaat om fingerfood, barfood, op buffetten of als verfijnde snack: de 11 rösti-taartjes zijn veelzijdig inzetbaar. Ze kunnen individueel worden gevuld met hartige sauzen, tartaar, dipsauzen of kleurrijke groenten en bieden zo talloze mogelijkheden voor originele presentaties.

Voedingswaarden

energie: 804.0 kj
192.0 kcal
vet:
waarvan verzadigde vetzuren:
8.4 g
0.7 g
koolhydraten:
waarvan suikers:
25.0 g
0.8 g
ballaststoffen: 3.4 g
eiwit: 2.0 g
zout: 1.1 g

Ingrediënten

aardappellen 84%, plantaardige oliën (zonnebloem, koolzaad) in wisselende verhoudingen, aardappelzetmeel, zout, dextrose, specerijen

Bereiding

Oven

Verwarm de oven voor op 180 °C. Verdeel het mengsel over de bakplaat en bak het in ongeveer 15-18 minuten goudbruin op 180 °C hetelucht (boven-/onderwarmte: 200 °C, ongeveer 16-19 minuten).

Combisteamer

Verwarm de combi-steamer voor op 180 °C en bak ca. 10-13 minuten goudbruin.

Friteuse

Verhit de frituurolie tot 170-175 °C en frituur ca. 3-4 minuten goudbruin (vul het frituurmandje slechts voor de helft, niet te vol). Dep overtollig vet af met wat keukenpapier

Heteluchtfriteuse

Verwarm de heteluchtfriteuse voor op 200 °C en bak ca. 6 - 10 minuten goudbruin. Schud af en toe de frituurmand!

Productinformatie

EAN-zak 432268
EAN-omdoos 9001442227940
Artikelnummer 22794
Verpakkingen 2 x 2000g
Dozen per laag 9
Lagen per pallet 12
Dosen per Pallet 108

een zaak van het hart

11er klimaatinitiati

Image
Icon

Wat is het 11er klimaatinitiatief?

Meer informatie
Icon

Hoe werkt de 11er energiecyclus?

Meer informatie
Icon

Welke maatregelen omvat de 11er milieuzorg?

Meer informatie
Icon

Hoe vermindert 11er de CO2-uitstoot?

Meer informatie

11er Nahrungsmittel GmbH
Galinastraße 34
6820 Frastanz
T. +43 5522 515 21 0
info@11er.at

Nog meer
verweninspiratie

© 11er Nahrungsmittel GmbH

  • Colofon
  • Gegevensbescherming
  • Algemene voorwaarden en condities
  • Contact
  • Cookies