Knusprige 11er Rösti
Pagina
11er MagazinesGet inspired and immerse yourself in a world full of creativity and delicious treats. In our magazines,…
Pagina
Uw merk - onze aardappelexpertise11er Nahrungsmittel is uw betrouwbare private label partner voor hoogwaardige aardappelproducten uit Oostenrijk. Als ervaren producent van…
Pagina
11er – Het merk voor de chef-kokOntdek de wereld van de goede smaak en de ongelofelijke veelzijdigheid van het…
Pagina
Wat is het 11er klimaatinitiatief? Meer informatie Hoe werkt de 11er energiecyclus? Meer informatie Welke maatregelen omvat de 11er milieuzorg? Meer informatie Hoe vermindert…
Pagina
Environment-Social-GovernanceVoor ons als bedrijf is het vanzelfsprekend om op alle gebieden onze verantwoordelijkheid…
Pagina
Waarom we doen wat we doen11er – De aardappelspecialist uit Oostenrijk Wij zijn een modern familiebedrijf in het westen van Oostenrijk dat zich volledig heeft gespecialiseerd in…
Pagina
Uw contact met 11erWilt u aanvullende informatie over 11er? Wij staan voor u klaar voor vragen, opmerkingen, kritiek en…
Pagina
Speciale genietmomenten voor thuisOf het nu gaat om goudgele en knapperige frietjes voor jonge fijnproevers,…
Pagina
Het smaakt het lekkerst als het zelfgemaakt isnaar de verscheidene productenGeniet met een gerust geweten van onze aardappel Het smaakt het lekkerst als het zelfgemaakt isnaar de…
Pagina
Get inspired by our recipe creations.https://www.11er.at/en/11er-inspiration/recipesDiscover recipesThat's how extraordinary the world of 11er is Get inspired by our recipe…
Waar komen de aardappelen voor de producten van 11er vandaan?
11er gebruikt uitsluitend hoogwaardige geelvlezige aardappelrassen uit geselecteerde teeltgebieden langs de Donau en de Morava, evenals uit Zuid-Beieren. Langdurige samenwerkingen met ervaren landbouwers, korte transportafstanden en een zorgvuldige selectie van grondstoffen vormen de basis voor de hoge kwaliteit van onze aardappelspecialiteiten.
Wat maakt de aardappelspecialiteiten van 11er bijzonder?
De aardappelspecialiteiten van 11er staan voor de hoogste aardappelexpertise uit Oostenrijk. Hoogwaardige geelvlezige aardappelrassen uit geselecteerde teeltgebieden, een zorgvuldige verwerking en tientallen jaren ervaring zorgen voor de hoge kwaliteit en de karakteristieke smaak van onze producten. Zo ontstaan aardappelspecialiteiten voor heerlijke genietmomenten – thuis en in professionele keukens.
Welke productcategorieën omvat het 11er assortiment?
Het 11er assortiment biedt een grote verscheidenheid aan aardappelspecialiteiten voor thuis en voor professionele keukens. Daartoe behoren onder andere frietjes, rösti, kroketten, aardappelsnacks en geselecteerde biologische producten. Of het nu gaat om een bijgerecht, snack, fingerfood of hoofdgerecht – 11er biedt voor elke smaak en vele genietmomenten de juiste aardappelspecialiteit.
Welke aardappelrassen gebruikt 11er?
Voor de productie van de aardappelspecialiteiten van 11er worden hoogwaardige geelvlezige aardappelrassen gebruikt. Daartoe behoren onder andere Agria, Lady Amarilla, Fontane en Romina. Afhankelijk van het product en de beschikbaarheid worden verschillende rassen ingezet om de best mogelijke kwaliteit, de typische smaak en optimale verwerkingseigenschappen voor frietjes, rösti, kroketten en andere aardappelspecialiteiten te garanderen.
Waar staat 11er om bekend?
11er behoort tot de toonaangevende aardappelspecialisten van Oostenrijk en staat vooral bekend om zijn uitgebreide expertise op het gebied van rösti-specialiteiten. Met een uniek assortiment rösti-specialiteiten, hoogwaardige frietjes, kroketten en innovatieve aardappelproducten weet 11er al generaties lang aardappelliefhebbers thuis en in de horeca te overtuigen.
Waarom gebruikt 11er uitsluitend geelvlezige aardappelen?
11er gebruikt uitsluitend geelvlezige aardappelrassen omdat zij zich onderscheiden door hun fijne smaak, uitstekende verwerkingseigenschappen en aantrekkelijke goudgele kleur. Ze vormen de basis voor de hoge kwaliteit van onze frietjes, rösti, kroketten en andere aardappelspecialiteiten.
Hoe bereid je 11er producten?
Afhankelijk van het product kunnen de aardappelspecialiteiten van 11er worden bereid in de oven, airfryer, koekenpan, op de barbecue of in de friteuse. De aanbevolen bereidingswijze vind je op de verpakking en op de betreffende productpagina.
Biedt 11er ook vegetarische of veganistische aardappelspecialiteiten aan?
Ja, veel producten van 11er zijn vegetarisch en sommige zijn ook veganistisch. Ze passen perfect in een gevarieerd voedingspatroon. Gedetailleerde informatie over ingrediënten en allergenen vind je op de betreffende productpagina.
Voor welke gelegenheden zijn de aardappelspecialiteiten van 11er geschikt?
Of het nu gaat om een snelle familiemaaltijd, een barbecueavond, een feestje, een brunch of een feestelijk diner – de aardappelspecialiteiten van 11er bieden voor elke gelegenheid het perfecte bijgerecht, een heerlijke snack of zelfs een volwaardige maaltijd.
Waar vind ik receptideeën met 11er producten?
In onze Inspiratie vind je tal van recepten, serveersuggesties en creatieve ideeën voor de bereiding van 11er aardappelspecialiteiten.