Knusprige 11er Rösti
Meer resultaten
23
Recept
11er Knapperige Rösti I met zalmroosje, courgetteblaadjes en champagneschuim
11er Knapperige Rösti I met zalmroosje, courgetteblaadjes en champagneschuim zout en peper 8 stuks 11er Rösti, ambachtelijk bereid ongeveer 200 gr. zalm aan een stuk 1 of 2…
Naar het recept
Recept
11er Knapperige Rösti met spinazie en een spiegelei
11er Knapperige Rösti met spinazie en een spiegelei Verse bladspinazie vooraf blancheren. Breng hiervoor een pan water aan de kook, de spinazie toevoegen en 1 minuut laten…
Naar het recept
Recept
11er Knapperige rösti in champignonroomsaus
11er Knapperige rösti in champignonroomsaus Wanneer u geen wijn wilt gebruiken kunt u dit eenvoudig vervangen door bouillon of room. Wanneer de saus te dun is, neemt u de pan…
Naar het recept
Recept
11er Knapperige Rösti met gerookte zalm
11er Knapperige Rösti met gerookte zalm 4 11er Rösti, ambachtelijk bereid 2 Plakjes gerookte zalm 6 Kerstomaatjes 250 ml Zure room Zout en peper Knoflook 1 Courgettes Tuinkers…
Naar het recept
Recept
11er Knapperige Rösti | met biefstuk tartaar, parmezaanse kaas en kwarteleitjes
11er Knapperige Rösti | met biefstuk tartaar, parmezaanse kaas en kwarteleitjes 11er Rösti, ambachtelijk bereid Ossenhaas Kwarteleitjes Rucola Parmezaanse kaas Peterselie Zure…
Naar het recept
Recept
11er Knapperige Rösti | Clubsandwich DELUXE
11er Knapperige Rösti | Clubsandwich DELUXE 3 stuks 11er Knapperige Rösti tomaat romanasla ei roomkaas sla kaas ham spek kipfilet, gebakken Für Freunde
Naar het recept
Recept
11er Knapperige Rösti | met avocado tartaar, chia zaden en granaatappelpitjesn
11er Knapperige Rösti | met avocado tartaar, chia zaden en granaatappelpitjesn 4 stuks 11er Knapperige Rösti, als huisgemaakt Voor de Tartaar: 4 stuks avocado Zout en peper…
Naar het recept
Recept
11er Mini Rösti | met rode koolsoep en kokosyoghurtcrème
11er Mini Rösti | met rode koolsoep en kokosyoghurtcrème 12 stuks 11er Mini Rösti, naturel 500 g rode kool 2 appels Een beetje olijfolie 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook,…
Naar het recept
Recept
11er Losse Rösti | als pizza margherita
11er Losse Rösti | als pizza margherita 1000 g 11er Losse Rösti, fijn gesneden Voor de tomatensaus: 500 g gezeefde tomaten 3 teentjesknoflook 1 el oregano, gedroogd 2 el…
Naar het recept
Recept
11er Losse Rösti | met vegan champignon-ragout
11er Losse Rösti | met vegan champignon-ragout ca. 600 g 11er Losse Rösti, fijn gesneden Voor het vegan vlees: 200 g soja brokken 600 ml groentebouillon 2 el sojasaus 1 el…
Naar het recept
Welke certificeringen heeft 11er op het gebied van ESG?
11er is ÖKOPROFIT-gecertificeerd, maakt deel uit van het UN Global Compact en is erkend als een Great Place to Work. We zetten ons dus duidelijk in voor verantwoord ondernemen, duurzaam gedrag en sterke samenwerking.
Welke productcategorieën biedt 11er?
We ontwikkelen en produceren een breed assortiment diepgevroren aardappelspecialiteiten - vooral rösti, puree en snackproducten. Dankzij geavanceerde technologie zijn bijna alle vormen, vullingen en recepten mogelijk - van hartig tot zoet, van klassiek tot innovatief.
Wat zijn de minimumhoeveelheden?
We produceren vanaf een hoeveelheid van 50 ton. Er kunnen echter individuele afspraken worden gemaakt, afhankelijk van de productcategorie en verpakkingseenheid.
Hoe flexibel is 11er wat betreft receptuur en voorbakgraad?
Wij ontwikkelen producten op maat volgens de wensen van de klant. Onze ontwikkelingsafdeling werkt nauw samen met jouw R&D-teams om zowel qua smaak als technologie tot optimale oplossingen te komen.
Kunnen halal-conforme producten worden geproduceerd?
Ja, op aanvraag ontwikkelen wij producten volgens de geldende halal-normen.
Welke certificeringen heeft 11er?
We produceren in Oostenrijk volgens de hoogste kwaliteitsnormen (IFS, BRC, ISO ...).
Levert 11er ook internationaal / overzee?
Ja, we exporteren wereldwijd en hebben ervaring met leveringen overzee.
Is het mogelijk om eigen recepten of ideeën voor te stellen?
Ja, we ontwikkelen graag op basis van jouw ideeën, of samen met jou in een co-creatieproces.
Waar worden de producten gemaakt?
In Oostenrijk. Met de hoogste kwaliteitsnormen, veel aandacht voor detail en een echte passie voor "huisgemaakte" aardappelproducten.
Waarom zet 11er zich in voor duurzaamheid?
De aardappel is een natuurproduct en daarom zijn we als producent van diepgevroren aardappelspecialiteiten afhankelijk van vruchtbare grond, schoon water en zuivere lucht. 11er ziet duurzaamheid als een uiting van verantwoordelijk denken en handelen. Als familiebedrijf nemen wij onze verantwoordelijkheid voor het milieu, de maatschappij en toekomstige generaties - in de hele waardeketen. We ontwikkelen voortdurend gerichte maatregelen op basis van een ESG-beoordeling van onze bedrijfsactiviteiten.