11er Fleischprodukte
Meer resultaten
54
Recept
11er Losse Rösti | met vegan champignon-ragout
11er Losse Rösti | met vegan champignon-ragout ca. 600 g 11er Losse Rösti, fijn gesneden Voor het vegan vlees: 200 g soja brokken 600 ml groentebouillon 2 el sojasaus 1 el…
Naar het recept
Recept
11er Knapperige Rösti | vegan stapelsandwich
11er Knapperige Rösti | vegan stapelsandwich 1 verpakking 11er Knapperige Rösti, net als thuis houten pennen Voor de peperonata: 3 rode paprika's 1–2 tenen knoflook 1…
Naar het recept
Recept
11er Losse Rösti | als rösti-maki
11er Losse Rösti | als rösti-maki 1-2 verpakkingen 11er Losse Rösti, fijn gesneden 1-2 noribladen (zeewierbladen) 300 g courgettes 300 g pompoen 300 g rode biet 2 avocado's…
Naar het recept
Recept
11er Losse Rösti | Proteïnebrood met oesterzwammen en kruidensap
11er Losse Rösti | Proteïnebrood met oesterzwammen en kruidensap Voor het proteïnebrood: 800 g 11er Losse Rösti, fijn gesneden 500 g oesterzwammen 1 ui 2 tenen knoflook 2 el…
Naar het recept
Recept
11er Knapperige Rösti | groene chlorella burgerbroodjes met tomatensalsa
11er Knapperige Rösti | groene chlorella burgerbroodjes met tomatensalsa Ongeveer 8 stuks 11er Knapperige Rösti, naturel Voor de burgerbroodjes: 480 g bloem 20 g chlorella 1…
Naar het recept
Recept
11er Knapperige Rösti | met wilde knoflook hummus topping, granaatappelkitjes en tuinkers
11er Knapperige Rösti | met wilde knoflook hummus topping, granaatappelkitjes en tuinkers 12 stuks 11er Knapperige Rösti, huisgemaakt Voor de hummus: 280 g kikkererwten 80 g…
Naar het recept
Recept
11er Mini Rösti | in eekhoorntjesbrood met verschillende groenten
11er Mini Rösti | in eekhoorntjesbrood met verschillende groenten 40 stuks 11er Mini Rösti, naturel Voor de bladspinazie: 320 g bladspinazie 1 fijn gesneden knoflook teentje 1…
Naar het recept
Recept
Hertenfilet in Rösti-korst met Rodekool en Kastanjeroom
Hertenfilet in Rösti-korst met Rodekool en Kastanjeroom Rodekool 1 kg rodekool, geraspt 1,8 L rode wijn 400 g appels, geraspt 200 ml appelsap 200 g veenbessenjam 50 ml…
Naar het recept
Recept
Rösti-kaasspätzel met gebakken uitjes
Rösti-kaasspätzel met gebakken uitjes 1 kg 11er Rosti 600g kaas (verschillende soorten is lekker!) 2 uien (gesneden in fijne ringen) 1 theelepel paprika poeder 1 theelepel…
Naar het recept
Recept
Rösti Carbonara
Rösti Carbonara 400 g fijn geraspte rösti's 100 g spek in reepjes 2 kippeneidooiers 100 g groentebouillon 80 g geraspte pecorino Zwarte peper Versgehakte peterselie Pecorino…
Naar het recept
Is het mogelijk om eigen recepten of ideeën voor te stellen?
Ja, we ontwikkelen graag op basis van jouw ideeën, of samen met jou in een co-creatieproces.
Waar worden de producten gemaakt?
In Oostenrijk. Met de hoogste kwaliteitsnormen, veel aandacht voor detail en een echte passie voor "huisgemaakte" aardappelproducten.
Waarom zet 11er zich in voor duurzaamheid?
De aardappel is een natuurproduct en daarom zijn we als producent van diepgevroren aardappelspecialiteiten afhankelijk van vruchtbare grond, schoon water en zuivere lucht. 11er ziet duurzaamheid als een uiting van verantwoordelijk denken en handelen. Als familiebedrijf nemen wij onze verantwoordelijkheid voor het milieu, de maatschappij en toekomstige generaties - in de hele waardeketen. We ontwikkelen voortdurend gerichte maatregelen op basis van een ESG-beoordeling van onze bedrijfsactiviteiten.
Hoe implementeert 11er duurzaamheid in het dagelijks leven?
11er integreert duurzaamheid in zijn dagelijkse activiteiten - door het gebruik van hernieuwbare energiebronnen, energiezuinige productieprocessen, regionale grondstoffen en grondstofbesparende verpakkingen.
Wat zijn de langetermijndoelen van 11er?
11er streeft ernaar om zijn milieu- en klimaatimpact continu te verminderen, verantwoorde processen verder te ontwikkelen en op lange termijn in het bedrijf te verankeren - in lijn met de ESG-principes.
Hoe meet 11er het succes van haar duurzaamheidsmaatregelen?
11er evalueert duurzaamheidsmaatregelen aan de hand van duidelijke kengetallen, regelmatige analyses en interne controles. Op deze manier zorgen we ervoor dat maatregelen effectief zijn en continu worden verbeterd.
Hoe zorgt 11er voor verantwoord ondernemingsbestuur?
11er handelt volgens duidelijke waarden en langetermijndoelen. Verantwoord denken en handelen kenmerkt alle beslissingen - van bedrijfsbeheer en productie tot milieu- en sociale kwesties in de zin van ESG.
Aan welke normen houdt 11er zich?
11er laat zich leiden door erkende kwaliteits-, milieu- en veiligheidsnormen en ontwikkelt deze voortdurend verder. Het doel is om op lange termijn de hoogste productkwaliteit, voedselveiligheid en duurzame processen te garanderen.
Hoe gaat 11er om met leveranciers?
11er richt zich op langdurige, op partnerschap gebaseerde relaties met leveranciers. Eerlijkheid, transparantie, regionale herkomst en verantwoordelijk gedrag in de hele toeleveringsketen staan centraal.
Hoe zorgt 11er voor transparantie in besluitvormingsprocessen?
11er vertrouwt op duidelijke structuren, begrijpelijke beslissingen en open communicatie. Transparantie is een centraal onderdeel van de bedrijfswaarden en de basis voor duurzame groei.