Knusprige 11er Rösti
Meer resultaten
47
Recept
Hertenfilet in Rösti-korst met Rodekool en Kastanjeroom
Hertenfilet in Rösti-korst met Rodekool en Kastanjeroom Rodekool 1 kg rodekool, geraspt 1,8 L rode wijn 400 g appels, geraspt 200 ml appelsap 200 g veenbessenjam 50 ml…
Naar het recept
Recept
Rösti-kaasspätzel met gebakken uitjes
Rösti-kaasspätzel met gebakken uitjes 1 kg 11er Rosti 600g kaas (verschillende soorten is lekker!) 2 uien (gesneden in fijne ringen) 1 theelepel paprika poeder 1 theelepel…
Naar het recept
Recept
Rösti Carbonara
Rösti Carbonara 400 g fijn geraspte rösti's 100 g spek in reepjes 2 kippeneidooiers 100 g groentebouillon 80 g geraspte pecorino Zwarte peper Versgehakte peterselie Pecorino…
Naar het recept
Recept
11 Knapperige rösti als ster op de raclettegrill
11 Knapperige rösti als ster op de raclettegrill 2 verpakkingen 11er Knusper Rösti, huisgemaakt van smaak Diverse raclettekaas-plakjes (naturel, peper, chili) Ca. 200 g…
Naar het recept
Recept
11er Rösti-fijn geraspeld als eekhoorntjesbrood-knödel met kalkoenroulade in spek, gevuld met spinazie en walnoten
11er Rösti-fijn geraspeld als eekhoorntjesbrood-knödel met kalkoenroulade in spek, gevuld met spinazie en walnoten Rösti en eekhoorntjesbroodknoedels: 500 g 11er Rösti…
Naar het recept
Recept
Rodekoolsoep, Kastanje-Espuma, 11er Mini Rösti – Hertenworstspies
Rodekoolsoep, Kastanje-Espuma, 11er Mini Rösti – Hertenworstspies 500 g rodekool 1 grote ui 2 appels 1 aardappel voor de binding 1 liter groentebouillon 200 ml rode wijn 50 g…
Naar het recept
Recept
11er Rösti taart met mediterrane groenten
11er Rösti taart met mediterrane groenten ca. 800 g 11er losse rösti Olijfolie om te frituren 0.5 ui in blokjes gesneden 1 teentje knoflook fijngehakt 0.5 peper, rood, geel,…
Naar het recept
Welke certificeringen heeft 11er op het gebied van ESG?
11er is ÖKOPROFIT-gecertificeerd, maakt deel uit van het UN Global Compact en is erkend als een Great Place to Work. We zetten ons dus duidelijk in voor verantwoord ondernemen, duurzaam gedrag en sterke samenwerking.
Welke productcategorieën biedt 11er?
We ontwikkelen en produceren een breed assortiment diepgevroren aardappelspecialiteiten - vooral rösti, puree en snackproducten. Dankzij geavanceerde technologie zijn bijna alle vormen, vullingen en recepten mogelijk - van hartig tot zoet, van klassiek tot innovatief.
Wat zijn de minimumhoeveelheden?
We produceren vanaf een hoeveelheid van 50 ton. Er kunnen echter individuele afspraken worden gemaakt, afhankelijk van de productcategorie en verpakkingseenheid.
Hoe flexibel is 11er wat betreft receptuur en voorbakgraad?
Wij ontwikkelen producten op maat volgens de wensen van de klant. Onze ontwikkelingsafdeling werkt nauw samen met jouw R&D-teams om zowel qua smaak als technologie tot optimale oplossingen te komen.
Kunnen halal-conforme producten worden geproduceerd?
Ja, op aanvraag ontwikkelen wij producten volgens de geldende halal-normen.
Welke certificeringen heeft 11er?
We produceren in Oostenrijk volgens de hoogste kwaliteitsnormen (IFS, BRC, ISO ...).
Levert 11er ook internationaal / overzee?
Ja, we exporteren wereldwijd en hebben ervaring met leveringen overzee.
Is het mogelijk om eigen recepten of ideeën voor te stellen?
Ja, we ontwikkelen graag op basis van jouw ideeën, of samen met jou in een co-creatieproces.
Waar worden de producten gemaakt?
In Oostenrijk. Met de hoogste kwaliteitsnormen, veel aandacht voor detail en een echte passie voor "huisgemaakte" aardappelproducten.
Waarom zet 11er zich in voor duurzaamheid?
De aardappel is een natuurproduct en daarom zijn we als producent van diepgevroren aardappelspecialiteiten afhankelijk van vruchtbare grond, schoon water en zuivere lucht. 11er ziet duurzaamheid als een uiting van verantwoordelijk denken en handelen. Als familiebedrijf nemen wij onze verantwoordelijkheid voor het milieu, de maatschappij en toekomstige generaties - in de hele waardeketen. We ontwikkelen voortdurend gerichte maatregelen op basis van een ESG-beoordeling van onze bedrijfsactiviteiten.