11er Kartoffel-Rösti
Meer resultaten
46
Recept
11er Mini Rösti | met rode koolsoep en kokosyoghurtcrème
11er Mini Rösti | met rode koolsoep en kokosyoghurtcrème 12 stuks 11er Mini Rösti, naturel 500 g rode kool 2 appels Een beetje olijfolie 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook,…
Naar het recept
Recept
11er Losse Rösti | als pizza margherita
11er Losse Rösti | als pizza margherita 1000 g 11er Losse Rösti, fijn gesneden Voor de tomatensaus: 500 g gezeefde tomaten 3 teentjesknoflook 1 el oregano, gedroogd 2 el…
Naar het recept
Recept
11er Losse Rösti | met vegan champignon-ragout
11er Losse Rösti | met vegan champignon-ragout ca. 600 g 11er Losse Rösti, fijn gesneden Voor het vegan vlees: 200 g soja brokken 600 ml groentebouillon 2 el sojasaus 1 el…
Naar het recept
Recept
11er Knapperige Rösti | vegan stapelsandwich
11er Knapperige Rösti | vegan stapelsandwich 1 verpakking 11er Knapperige Rösti, net als thuis houten pennen Voor de peperonata: 3 rode paprika's 1–2 tenen knoflook 1…
Naar het recept
Recept
11er Losse Rösti | als rösti-maki
11er Losse Rösti | als rösti-maki 1-2 verpakkingen 11er Losse Rösti, fijn gesneden 1-2 noribladen (zeewierbladen) 300 g courgettes 300 g pompoen 300 g rode biet 2 avocado's…
Naar het recept
Recept
11er Losse Rösti | Proteïnebrood met oesterzwammen en kruidensap
11er Losse Rösti | Proteïnebrood met oesterzwammen en kruidensap Voor het proteïnebrood: 800 g 11er Losse Rösti, fijn gesneden 500 g oesterzwammen 1 ui 2 tenen knoflook 2 el…
Naar het recept
Recept
11er Knapperige Rösti | groene chlorella burgerbroodjes met tomatensalsa
11er Knapperige Rösti | groene chlorella burgerbroodjes met tomatensalsa Ongeveer 8 stuks 11er Knapperige Rösti, naturel Voor de burgerbroodjes: 480 g bloem 20 g chlorella 1…
Naar het recept
Recept
11er Knapperige Rösti | met wilde knoflook hummus topping, granaatappelkitjes en tuinkers
11er Knapperige Rösti | met wilde knoflook hummus topping, granaatappelkitjes en tuinkers 12 stuks 11er Knapperige Rösti, huisgemaakt Voor de hummus: 280 g kikkererwten 80 g…
Naar het recept
Recept
11er Mini Rösti | in eekhoorntjesbrood met verschillende groenten
11er Mini Rösti | in eekhoorntjesbrood met verschillende groenten 40 stuks 11er Mini Rösti, naturel Voor de bladspinazie: 320 g bladspinazie 1 fijn gesneden knoflook teentje 1…
Naar het recept
Recept
Hertenfilet in Rösti-korst met Rodekool en Kastanjeroom
Hertenfilet in Rösti-korst met Rodekool en Kastanjeroom Rodekool 1 kg rodekool, geraspt 1,8 L rode wijn 400 g appels, geraspt 200 ml appelsap 200 g veenbessenjam 50 ml…
Naar het recept
Welke certificeringen heeft 11er op het gebied van ESG?
11er is ÖKOPROFIT-gecertificeerd, maakt deel uit van het UN Global Compact en is erkend als een Great Place to Work. We zetten ons dus duidelijk in voor verantwoord ondernemen, duurzaam gedrag en sterke samenwerking.
Welke productcategorieën biedt 11er?
We ontwikkelen en produceren een breed assortiment diepgevroren aardappelspecialiteiten - vooral rösti, puree en snackproducten. Dankzij geavanceerde technologie zijn bijna alle vormen, vullingen en recepten mogelijk - van hartig tot zoet, van klassiek tot innovatief.
Wat zijn de minimumhoeveelheden?
We produceren vanaf een hoeveelheid van 50 ton. Er kunnen echter individuele afspraken worden gemaakt, afhankelijk van de productcategorie en verpakkingseenheid.
Hoe flexibel is 11er wat betreft receptuur en voorbakgraad?
Wij ontwikkelen producten op maat volgens de wensen van de klant. Onze ontwikkelingsafdeling werkt nauw samen met jouw R&D-teams om zowel qua smaak als technologie tot optimale oplossingen te komen.
Kunnen halal-conforme producten worden geproduceerd?
Ja, op aanvraag ontwikkelen wij producten volgens de geldende halal-normen.
Welke certificeringen heeft 11er?
We produceren in Oostenrijk volgens de hoogste kwaliteitsnormen (IFS, BRC, ISO ...).
Levert 11er ook internationaal / overzee?
Ja, we exporteren wereldwijd en hebben ervaring met leveringen overzee.
Is het mogelijk om eigen recepten of ideeën voor te stellen?
Ja, we ontwikkelen graag op basis van jouw ideeën, of samen met jou in een co-creatieproces.
Waar worden de producten gemaakt?
In Oostenrijk. Met de hoogste kwaliteitsnormen, veel aandacht voor detail en een echte passie voor "huisgemaakte" aardappelproducten.
Waarom zet 11er zich in voor duurzaamheid?
De aardappel is een natuurproduct en daarom zijn we als producent van diepgevroren aardappelspecialiteiten afhankelijk van vruchtbare grond, schoon water en zuivere lucht. 11er ziet duurzaamheid als een uiting van verantwoordelijk denken en handelen. Als familiebedrijf nemen wij onze verantwoordelijkheid voor het milieu, de maatschappij en toekomstige generaties - in de hele waardeketen. We ontwikkelen voortdurend gerichte maatregelen op basis van een ESG-beoordeling van onze bedrijfsactiviteiten.