11er
  • Bedrijf
  • Contact
  • Downloads
language iconNederlands
DeutschEnglishItaliano

produkte

  • Recepten
  • Magazines
11er Losse Rösti | als pizza margherita

11er Losse Rösti | als pizza margherita

Beoordeling:
Bereidingstijd
45 Minuten
Moeilijkheidsgraad
Hobbykok
Eigenschappen
vegan

Bereiding

  1. Voor de tomatensaus: Doe alle ingrediënten in een blender en meng heel voorzichtig.
  2. Voor de pizzabodem: Verwarm een pan met een diameter van ongeveer 18 cm, voeg 250 g van 11 röstiaardappelen fijngeraspt toe en draai op middelhoog vuur. Druk vervolgens de rösti met een pandraaier in de pan en vorm deze tot een rondepizzabodem. Wanneer de rand bruin is geworden, kunt u de rösti met een bord draaien en op middelhoog vuur bakken. Herhaal het hele ding 3 keer en plaats het op een geschikte bakplaat.
  3. Severen: Bestrijk de rösti met de tomatensaus, bedek met de cherrytomaatjes en bestrooi met de mozzarella. Bak het geheel in de oven op 180° C - 200° C (topwarmte). Leg nu de Rösti pizza's op een bord en raffineer met een scheutje olijfolie, wat verse oregano, de basilicumblaadjes en de olijven.

De ingrediënten

voor
Personen




  • 1000 g 11er Losse Rösti, fijn gesneden

  • Voor de tomatensaus:

  • 500 g gezeefde tomaten

  • 3 teentjesknoflook

  • 1 el oregano, gedroogd 

  • 2 el olijfolie

  • Zout en peper

  • Om op te maken:

  • 280 g mozzarella, geraspt

  • 12 cherrytomaatjes, gehalveerd

  • Een beetje olijfolie

  • 8 stuks zwarteolijven, gesneden 

  • Verse oregano, gehakt

  • 1 klein bosje basilicum, geplukt

ZO SMAAKT HET OPTIMAAL

Nog meer heerlijke recepten

11er Knapperige Rösti | vegan stapelsandwich Image
Vegan

11er Knapperige Rösti | vegan stapelsandwich

Ga naar recept »
11er Knapperige Rösti | met avocado tartaar, chia zaden en granaatappelpitjesn Image
Vegan

11er Knapperige Rösti | met avocado tartaar, chia zaden en…

Ga naar recept »

11er Nahrungsmittel GmbH
Galinastraße 34
6820 Frastanz
T. +43 5522 515 21 0
info@11er.at

Nog meer
verweninspiratie

© 11er Nahrungsmittel GmbH

  • Colofon
  • Gegevensbescherming
  • Algemene voorwaarden en condities
  • Contact
  • Cookies