11er Wiener Rösti, come fatto in casa
11er Wiener Rösti, come fatto in casa
3 x 2000g
prefritti - surgelati
Il Rösti viennese 11er è un delizioso omaggio al classico austriaco. Nella tradizionale forma di rösti e nel pratico formato da 100 g, convince con il suo aspetto artigianale e l'inconfondibile gusto premium 11er. Esterno meravigliosamente croccante, interno delicatamente patatoso: un piacere che ricorda immediatamente la tradizionale cucina casalinga.
La preparazione è semplice e flessibile: in padella, nel forno combinato, nella friggitrice o nella friggitrice ad aria calda, il Rösti viennese 11er riesce sempre alla perfezione, è dorato e conquista con la sua autentica consistenza. Grazie alla possibilità di prelevare singole porzioni e alla buona divisibilità, è ideale per l'uso nella cucina professionale.
Il suo utilizzo è versatile e spazia dal classico contorno a carne, pesce o verdure, ai condimenti creativi come piatto principale, fino alla base originale per varianti di hamburger di tendenza. Si adatta quindi perfettamente ai moderni concetti di gastronomia e conferisce a ogni piatto un tocco tradizionale.
Prodotto con ingredienti naturali al 100%, senza additivi, il 11er Wiener Rösti garantisce un piacere puro: vegano, clean label e ricco di gusto.
prefritti - surgelati
Il Rösti viennese 11er è un delizioso omaggio al classico austriaco. Nella tradizionale forma di rösti e nel pratico formato da 100 g, convince con il suo aspetto artigianale e l'inconfondibile gusto premium 11er. Esterno meravigliosamente croccante, interno delicatamente patatoso: un piacere che ricorda immediatamente la tradizionale cucina casalinga.
La preparazione è semplice e flessibile: in padella, nel forno combinato, nella friggitrice o nella friggitrice ad aria calda, il Rösti viennese 11er riesce sempre alla perfezione, è dorato e conquista con la sua autentica consistenza. Grazie alla possibilità di prelevare singole porzioni e alla buona divisibilità, è ideale per l'uso nella cucina professionale.
Il suo utilizzo è versatile e spazia dal classico contorno a carne, pesce o verdure, ai condimenti creativi come piatto principale, fino alla base originale per varianti di hamburger di tendenza. Si adatta quindi perfettamente ai moderni concetti di gastronomia e conferisce a ogni piatto un tocco tradizionale.
Prodotto con ingredienti naturali al 100%, senza additivi, il 11er Wiener Rösti garantisce un piacere puro: vegano, clean label e ricco di gusto.
Informazioni nutrizionali
| energia: |
753.0 kj 180.0 kcal |
|
grassi: di cui acidi grassi saturi: |
7.1 g 0.7 g |
|
carboidrati: di cui zuccheri: |
25.0 g 0.6 g |
| proteine: | 2.5 g |
| sale: | 1.1 g |
Ingredienti
Preparazione
Forno
Preriscaldare il forno a 180 °C. Distribuire su una teglia e cuocere a 180 °C con funzione aria calda per circa 20-25 minuti (calore superiore/inferiore: 200 °C per circa 22-27 minuti) fino a doratura.
Forno a convezione
Preriscaldare il forno combinato a 180 °C e cuocere per circa 15-18 minuti fino a doratura. Girare a metà cottura!
Friggitrice
Scaldare l'olio per friggere a 175 °C e friggere per circa 4-5 minuti fino a doratura (riempire solo metà del cestello, non riempirlo eccessivamente). Asciugare il grasso in eccesso con carta da cucina.
Friggitrice ad aria calda
Preriscaldare la friggitrice ad aria calda a 200 °C e cuocere per circa 10-15 minuti fino a doratura. Agitare di tanto in tanto il cestello!
Padella
Scaldare un po' di olio o grasso in una padella o sulla piastra. Cuocere a fuoco basso per circa 6-7 minuti fino a doratura (girare più volte). Rimuovere il grasso in eccesso con della carta da cucina.
Informazioni sugli articoli
| EAN - Busta | 432269 |
| EAN - Cartone | 9001442227971 |
| Numero d'articolo | 22797 |
| Peso - confezione | 3 x 2000g |
| Cartone per strato | 9 |
| Strati per paletta | 8 |
| Cartone per paletta | 72 |
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