11 Knapperige rösti als ster op de raclettegrill
Bereiding
- Schik alle ingrediënten in mooie schalen. Bereid de 11er Knusper Rösti volgens de aanwijzingen op de verpakking bijna volledig in de oven en leg ze vervolgens op serveerschalen.
- Daarna kan iedereen zelf de Rösti en de overige ingrediënten op de raclettegrill leggen, aan beide kanten goudbruin bakken en met gesmolten kaas toppen. Of: leg de Rösti in de raclettepannetjes, plaats een plak kaas erop en laat ze gratineren in het raclette-apparaat.
De ingrediënten
-
2 verpakkingen 11er Knusper Rösti, huisgemaakt van smaak
Diverse raclettekaas-plakjes (naturel, peper, chili)
Ca. 200 g kipfilet in reepjes of medaillons, gemarineerd in olie en kruiden
Ca. 200 g runderfilet in reepjes of medaillons, gemarineerd in olie en kruiden
Ca. 200 g courgette in plakjes, gemarineerd in olie en kruiden
Voor 4 personen: gemengde bladsalades met tomaten, komkommer en dressing
Diverse sauzen: curry-mayonaise, cocktailsaus, tomatensalsa, sour cream enz.