11er
  • Unternehmen
  • Kontakt
  • Downloads
language iconDeutsch
EnglishItalianoFrançaisNederlands

produkte

  • Genuss für Zuhause
  • Genuss für die Gastro
  • Genuss Lädile
    Genuss Lädile
11er Mandel-Bällchen

11er Mandel-Bällchen

11er Mandel-Bällchen

4 x 1500 g

Fritteuse Icons
Kombidaempfer-Dampf Icons

Kartoffelkroketten mit Mandeln, paniert, vorgebacken - tiefgekühlt

Die 11er Kartoffelkroketten mit Mandeln sind ein wahrer Genuss! In ihrem Inneren verbirgt sich ein zarter Kern aus feinstem Kartoffelpüree, veredelt mit gerösteten Mandelsplittern. Umhüllt von einer knusprigen Mandelpanade bieten sie eine exklusive und geschmacksintensive Beilage für anspruchsvolle Gerichte.

Die Kombination aus der cremigen Kartoffelfüllung und dem knackigen Mandelüberzug sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Texturen und Aromen. Jeder Bissen enthüllt die perfekte Balance zwischen der sanften Cremigkeit des Kartoffelpürees und dem charakteristischen Geschmack der gerösteten Mandeln.

Unsere 11er Mandel-Bällchen werden mit größter Sorgfalt hergestellt und bieten eine geschmackliche Raffinesse, die den Eigengeschmack der erlesenen Zutaten unterstreicht. Die dezente Würzung verleiht den Kroketten eine angenehme Note, ohne dabei dominierend zu sein. So kommen sowohl die Kartoffel als auch die Mandeln optimal zur Geltung.

Mit ihrer hochwertigen Qualität und ihrem delikaten Geschmack sind die 11er Mandel-Bällchen ein unverzichtbarer Helfer in der Top-Gastronomie. Sie verleihen verschiedenen Gerichten eine besondere Note und überzeugen anspruchsvolle Gäste mit ihrem exquisiten Geschmackserlebnis. 

Die 11er Kartoffelkroketten mit Mandeln sind vorgebacken und tiefgekühlt, was eine einfache und bequeme Zubereitung ermöglicht. Ob im Backofen oder in der Fritteuse, die Mandel-Bällchen werden knusprig und goldbraun und sind schnell servierbereit.

11er Mandel-Bällchen

Kartoffelkroketten mit Mandeln, paniert, vorgebacken - tiefgekühlt

Die 11er Kartoffelkroketten mit Mandeln sind ein wahrer Genuss! In ihrem Inneren verbirgt sich ein zarter Kern aus feinstem Kartoffelpüree, veredelt mit gerösteten Mandelsplittern. Umhüllt von einer knusprigen Mandelpanade bieten sie eine exklusive und geschmacksintensive Beilage für anspruchsvolle Gerichte.

Die Kombination aus der cremigen Kartoffelfüllung und dem knackigen Mandelüberzug sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Texturen und Aromen. Jeder Bissen enthüllt die perfekte Balance zwischen der sanften Cremigkeit des Kartoffelpürees und dem charakteristischen Geschmack der gerösteten Mandeln.

Unsere 11er Mandel-Bällchen werden mit größter Sorgfalt hergestellt und bieten eine geschmackliche Raffinesse, die den Eigengeschmack der erlesenen Zutaten unterstreicht. Die dezente Würzung verleiht den Kroketten eine angenehme Note, ohne dabei dominierend zu sein. So kommen sowohl die Kartoffel als auch die Mandeln optimal zur Geltung.

Mit ihrer hochwertigen Qualität und ihrem delikaten Geschmack sind die 11er Mandel-Bällchen ein unverzichtbarer Helfer in der Top-Gastronomie. Sie verleihen verschiedenen Gerichten eine besondere Note und überzeugen anspruchsvolle Gäste mit ihrem exquisiten Geschmackserlebnis. 

Die 11er Kartoffelkroketten mit Mandeln sind vorgebacken und tiefgekühlt, was eine einfache und bequeme Zubereitung ermöglicht. Ob im Backofen oder in der Fritteuse, die Mandel-Bällchen werden knusprig und goldbraun und sind schnell servierbereit.

Nährwerte

Energie: 894.0 kj
213.0 kcal
Fett:
davon gesättigte Fettsäuren:
9.1 g
0.8 g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
27.0 g
0.5
Ballaststoffe: 2.7 g
Eiweiss: 4.9 g
Salz: 1.0 g

Zutaten

Kartoffel 66%, Wasser, Sonnenblumenöl 5%, Weizenmehl, Mandeln 6%, Kartoffelstärke, Salz, Dextrose, Vollmilchpulver, Hefe, Gewürze

Zubereitung

Fritteuse

Die tiefgekühlten Kroketten in das auf 175 °C erhitzte Frittierfett /-öl geben und ca. 4 - 5 Minuten goldgelb frittieren (Frittierkorb nur zur Hälfte befüllen, nicht überfüllen).

Kombidämpfer

Den Kombidämpfer auf 180 °C vorheizen. Die tiefgekühlten Kroketten ca. 10 - 13 Minuten goldgelb backen. Nach der Hälfte der Backzeit wenden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Artikelinformation

EAN Code Beutel 9 001442 23553 2
EAN Code Karton 9 001442 23552 5
Artikelnummer 23552
Verpackungseinheit 4 x 1500 g
Kartons pro Lage 9
Lagen pro Palette 10
Kartons pro Palette 90
Teaser Image

Rezepte

Entdecken Sie eine Welt voller kulinarischer Genüsse!

Tauchen Sie ein in die vielfältige Welt der Rezepte und lassen Sie sich von köstlichen Gerichten inspirieren. Ganz gleich, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Neuling in der Küche sind - unsere Rezepte bieten für jeden Geschmack und jedes Können etwas Besonderes.

Zu den Rezepten

eine herzensangelegenheit

11er Klimaschutzinitiative

Image
Icon

Was ist die 11er Klimaschutzinitiative?

Mehr erfahren
Icon

Wie funktioniert der 11er Energiekreislauf?

Mehr erfahren
Icon

Welche Maßnahmen umfasst das 11er Umweltmanagement?

Mehr erfahren
Icon

Wie reduziert 11er CO2 Emissionen?

Mehr erfahren
11er Logo

11er Nahrungsmittel GmbH
Galinastraße 34
6820 Frastanz
T. +43 5522 515 21 0
info@11er.at

Noch mehr
Genussinspiration

  • Foodtruck

© 11er Nahrungsmittel GmbH

  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • Whistleblowing
  • Kontakt
  • News & Presse
  • Karriere
  • Cookies