11er croquettes de Luxe
11er croquettes de Luxe
2 x 2500 g
Croquettes aux pommes de terre, panées, légèrement précuites - surgelées
Les pommes de terre dans leur forme la plus noble. Le plus fin de la purée au beurre des Alpes dans une délicieuse panure. Nos croquettes de luxe font honneur à leur nom ! Ces croquettes de luxe font de chaque plat un événement culinaire et de chaque restaurateur un chef à toque.
Croquettes aux pommes de terre, panées, légèrement précuites - surgelées
Les pommes de terre dans leur forme la plus noble. Le plus fin de la purée au beurre des Alpes dans une délicieuse panure. Nos croquettes de luxe font honneur à leur nom ! Ces croquettes de luxe font de chaque plat un événement culinaire et de chaque restaurateur un chef à toque.
Valeurs nutritionnelles
énergie: |
742.0 kj 177.0 kcal |
graisses: dont acides gras saturés: |
7.5 g 0.7 |
glucides: dont sucres: |
24.0 g 0.9 g |
fibres alimentaires: | 1.8 g |
protéines: | 2.5 g |
sel: | 1.3 g |
Ingrédients
Préparation
Friteuse
Plonger les croquettes surgelées dans la graisse/l’huile de friture chauffée à 175 °C et faire frire env. 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées. (ne remplir le panier qu'à moitié, ne pas trop le remplir). Conseil : éponger l'exédent d'huile avec un peu d'essuie-tout.
Vapeur combi
Préchauffer le four combiné à 180 °C. Cuire les croquettes surgelées env. 11 à 13 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Tourner après la moitié du temps de cuisson. Ne pas recongeler après décongélation ! Bien réchauffer avant consommation !
Information sur les articles
EAN - Sachet | 9 001442 2389 2 |
EAN - Carton | 9 001442 23893 9 |
Numéro d'article | 23893 |
Unité d'emballage | 2 x 2500 g |
Cartons par couche | 12 |
Couches par palette | 10 |
Cartons par palette | 120 |
une affaire de cœur