11er triangles de röstis, au lard
11er triangles de röstis, au lard
2 x 2500 g
précuits - surgelés
Pour faire la preuve de la grande diversité impressionnante de röstis, nous proposons à nos clients de la restauration différentes formes et recettes de röstis. Les triangles de röstis au lard séduisent par leur goût spécial et l'excellente saveur de pomme de terre. Relevé par du lard et une note subtile d'oignon, les triangles de röstis au lard constituent un excellent accompagnement des plats traditionnels.
précuits - surgelés
Pour faire la preuve de la grande diversité impressionnante de röstis, nous proposons à nos clients de la restauration différentes formes et recettes de röstis. Les triangles de röstis au lard séduisent par leur goût spécial et l'excellente saveur de pomme de terre. Relevé par du lard et une note subtile d'oignon, les triangles de röstis au lard constituent un excellent accompagnement des plats traditionnels.
Valeurs nutritionnelles
| énergie: |
782.0 kj 187.0 kcal |
|
graisses: dont acides gras saturés: |
9.0 g 0.8 g |
|
glucides: dont sucres: |
20.0 g 0.5 g |
| fibres alimentaires: | 2.1 g |
| protéines: | 5.6 g |
| sel: | 1.5 g |
Ingrédients
Préparation
Vapeur combi
Préchauffer le four combiné à 180 °C. Cuire les rösti surgelés env. 14 - 17 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Tourner après la moitié du temps de cuisson.
Poêle
Faire chauffer un peu d’huile ou de graisse dans la poêle ou sur la grille de cuisson. Faire cuire les rösti surgelés à feu doux à moyen env. 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés (tourner plusieurs fois).
Friteuse
Ploger les rösti surgelés dans la graisse/l’huile de friture chauffée à 170-175 °C et faire frire env. 4 - 5 min. jusqu’à ce qu’ils soient dorés (ne remplir le panier qu’à moitié, ne pas trop le remplir). Notre conseil pour la poêle et la friteuses : éponger l’excédent d’huile.
Friteuse à chaleur tournante
Préchauffer la friteuse à chaleur tournante à 200 °C. Faire frire les röstis surgelés env. 8 à 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Secouer le panier de temps en temps ! Ne pas recongeler après décongélation !
Information sur les articles
| EAN - Sachet | 9 001442 22079 8 |
| EAN - Carton | 9 001442 22074 3 |
| Numéro d'article | 22074 |
| Unité d'emballage | 2 x 2500 g |
| Cartons par couche | 9 |
| Couches par palette | 11 |
| Cartons par palette | 99 |
une affaire de cœur
Initiative de protection climatique de 11er
