11er Fleischprodukte
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11er Rösti-Kartoffeln | Kartoffel-Haschee-Auflauf
11er Rösti-Kartoffeln | Kartoffel-Haschee-Auflauf Ca. 500 g 11er Rösti-Kartoffeln, fein gerieben 800 g Faschiertes Öl zum Braten 1 Zwiebel geschnitten 2 Knoblauchzehen…
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11er Frischkäse Taschen | in knuspriger Rösti-Hülle mit gefüllter Hühnerbrust-Roulade auf Ratatouille
11er Frischkäse Taschen | in knuspriger Rösti-Hülle mit gefüllter Hühnerbrust-Roulade auf Ratatouille 8 Stk. 11er Frischkäse Taschen Hühnerrouladen: 4 Stk. Hühnerbrust ca. 450…
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11er Knusper Rösti | mit Bärlauch-Hummus-Topping, Granatapfelkernen und Kresse
11er Knusper Rösti | mit Bärlauch-Hummus-Topping, Granatapfelkernen und Kresse Für den Bärlauch-Hummus: Die Kichererbsen mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Bärlauch…
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11er Frischkäse Taschen | als Cannelloni auf Pilz-Ragout mit geräuchertem Mozzarella
11er Frischkäse Taschen | als Cannelloni auf Pilz-Ragout mit geräuchertem Mozzarella 12 Stk. 11er Frischkäse Taschen 800 g Steinpilze (oder Pilze deiner Wahl) 1 Zwiebel,…
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11er Knusper Rösti | mit Avocado-Tartar, Chiasamen und Granatapfelkernen
11er Knusper Rösti | mit Avocado-Tartar, Chiasamen und Granatapfelkernen 4 Stk. 11er Knusper Rösti, wie hausgemacht Für das Tartar: 4 Stk. Avocado Salz und Pfeffer ½ rote…
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11er Mini Rösti | mit Rotkrautsuppe und Kokos-Joghurtcreme
11er Mini Rösti | mit Rotkrautsuppe und Kokos-Joghurtcreme 12 Stk. 11er Mini Rösti, natur 500 g Rotkraut 2 Äpfel Etwas Olivenöl 1 Stk. Zwiebel, fein geschnitten 2…
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11er Rösti-Kartoffeln als Pizza Margherita mit Oliven und Basilikum
11er Rösti-Kartoffeln als Pizza Margherita mit Oliven und Basilikum 1000 g 11er Rösti-Kartoffeln, fein gerieben Für die Tomatensauce: 500 g passierte Tomaten 3 Knoblauchzehen…
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11er Rösti-Kartoffeln | mit veganem Champignon-Geschnetzelten
11er Rösti-Kartoffeln | mit veganem Champignon-Geschnetzelten Ca. 600 g 11er Rösti-Kartoffeln, fein gerieben Für das vegane Fleisch: 200 g Soja-Chunks 600 ml Gemüsebrühe 2 EL…
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11er Knusper Rösti | als Club-Sandwich
11er Knusper Rösti | als Club-Sandwich 1 Pkg. 11er Knusper Rösti, wie hausgemacht Holzspieße Für die Peperonata: 3 Stk. Paprika 1 – 2 Knoblauchzehen 1 kl. Chili Reichlich…
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11er Rösti-Kartoffeln | als Rösti-Maki
11er Rösti-Kartoffeln | als Rösti-Maki 1 – 2 Pkg. 11er Rösti-Kartoffeln, fein gerieben 1 – 2 Nori Blätter (Algenblätter) 300 g Zucchini 300 g Kürbis 300 g Rote Bete 2 Stk.…
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Digitalmarketing- und Produktmanagement (m/w/d) Digitales Marketing ist für dich mehr als Social Media. Bei 11er…
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Personalleitung (m/w/d) Für die Weiterentwicklung unserer Organisation suchen wir eine engagierte und umsetzungsstarke…
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Ersatzteillagerist - Technik & Beschaffung 50-60 % (m/w/d) Technik läuft besser, wenn im Lager jemand mitdenkt. Nach…
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Initiativbewerbung Es freut uns sehr, dass du dich für eine Stelle bei Österreichs führendem Hersteller von…
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Warum verwendet 11er ausschließlich gelbfleischige Kartoffeln?
11er verwendet ausschließlich gelbfleischige Kartoffelsorten, da sie sich durch ihren feinen Geschmack, ihre hervorragenden Verarbeitungseigenschaften und ihre attraktive goldgelbe Farbe auszeichnen. Sie bilden die Grundlage für die hohe Qualität unserer Pommes, Rösti, Kroketten und weiteren Kartoffelspezialitäten.
Woher stammen die Kartoffeln für 11er Produkte?
11er verwendet ausschließlich hochwertige, gelbfleischige Kartoffelsorten aus ausgewählten Anbaugebieten entlang der Donau und der March sowie aus dem südbayerischen Raum. Langjährige Partnerschaften mit erfahrenen Landwirten, kurze Transportwege und eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe bilden die Grundlage für die hohe Qualität unserer Kartoffelspezialitäten.
Wofür ist 11er bekannt?
11er zählt zu den führenden Kartoffelspezialisten Österreichs und ist insbesondere für seine große Rösti-Kompetenz bekannt. Mit einer einzigartigen Vielfalt an Rösti-Spezialitäten, hochwertigen Pommes, Kroketten und innovativen Kartoffelprodukten begeistert 11er seit Generationen Kartoffelliebhaber zuhause und in der Gastronomie.
Für welche Anlässe eignen sich 11er Kartoffelspezialitäten?
Ob schnelles Familienessen, Grillabend, Party, Brunch oder festliches Menü – die Kartoffelspezialitäten von 11er bieten für viele Anlässe die passende Beilage, den perfekten Snack oder sogar eine vollwertige Mahlzeit.
Wo finde ich Rezeptideen mit 11er Produkten?
In unserer Genussinspiration findest du zahlreiche Rezepte, Serviervorschläge und kreative Ideen für die Zubereitung von 11er Kartoffelspezialitäten.
Wo finde ich Informationen zu Zutaten, Allergenen und Nährwerten?
Detaillierte Informationen zu Zutaten, Allergenen und Nährwerten findest du auf der jeweiligen Produktseite sowie auf der Produktverpackung.
Welche Produkte bietet 11er für die Gastronomie an?
Das 11er Gastronomie-Sortiment umfasst hochwertige Kartoffelspezialitäten wie Pommes, Rösti, Kroketten, Kartoffelsnacks in unterschiedlichsten Formen und Füllungen sowie ausgewählte Bio-Produkte. Ergänzt wird das Sortiment durch innovative Kartoffellösungen für die vielfältigen Anforderungen der professionellen Küche.
Für welche Betriebe eignen sich 11er Produkte?
Die 11er Kartoffelspezialitäten eignen sich für unterschiedlichste Gastronomiekonzepte wie Restaurants, Hotels, Catering, Gemeinschaftsverpflegung, Systemgastronomie und Foodtrucks sowie für viele weitere professionelle Küchen.
Welche Kartoffelspezialitäten eignen sich besonders für Großküchen?
Für Großküchen eignen sich insbesondere Kartoffelspezialitäten, die sich effizient und zuverlässig in größeren Mengen zubereiten lassen. Das 11er Sortiment bietet hierfür zahlreiche Lösungen. Unsere Combi Frites wurden speziell für die fettfreie Zubereitung im Kombidämpfer entwickelt und eignen sich damit ideal für die Gemeinschaftsverpflegung.
Welche Vorteile bieten 11er Produkte in der Gastronomie?
11er Produkte überzeugen durch eine einfache Handhabung, gleichbleibende Qualität, hohe Produktsicherheit und eine effiziente Zubereitung im Küchenalltag. So lassen sich Arbeitsabläufe optimieren, wertvolle Zeit sparen und Gäste zuverlässig mit hochwertigen Kartoffelspezialitäten begeistern.