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11er Super Frites

11er Super Frites

11er Super Frites

5 x 2000g

9/9 mm, vorgebacken - tiefgekühlt

Mit den 11er Super Frites 9x9 mm bringt 11er Pommes Frites in Premium-Qualität auf den Teller. Der dicke 9x9 mm Schnitt sorgt für ein besonders intensives Kartoffelaroma, während die verlängerte Vorbackzeit eine unvergleichlich knusprige Textur garantiert – ganz ohne Coating. So bleiben die Super Frites auch nach längerer Standzeit herrlich crunchy und sorgen für ein Geschmackserlebnis wie frisch gemacht.

Die Zubereitung ist schnell und flexibel: In nur 4 Minuten gelingen die Pommes perfekt – ob in der Fritteuse, im Kombidämpfer, im Backofen oder in der Heißluftfritteuse. Damit passen die 11er Super Frites optimal in jede Profiküche.

Ob als klassische Beilage, auf der Buffetstrecke oder als Teil moderner Streetfood-Konzepte – die 11er Super Frites sind vielseitig einsetzbar. Sie überzeugen sowohl in traditioneller Gastronomie als auch in trendigen Konzepten mit jungem Publikum.

Hergestellt aus 100 % natürlichen Zutaten, vegan und ohne Zusatzstoffe, stehen die 11er Super Frites für ehrlichen Kartoffelgenuss in bester 11er Qualität.

11er Super Frites

9/9 mm, vorgebacken - tiefgekühlt

Mit den 11er Super Frites 9x9 mm bringt 11er Pommes Frites in Premium-Qualität auf den Teller. Der dicke 9x9 mm Schnitt sorgt für ein besonders intensives Kartoffelaroma, während die verlängerte Vorbackzeit eine unvergleichlich knusprige Textur garantiert – ganz ohne Coating. So bleiben die Super Frites auch nach längerer Standzeit herrlich crunchy und sorgen für ein Geschmackserlebnis wie frisch gemacht.

Die Zubereitung ist schnell und flexibel: In nur 4 Minuten gelingen die Pommes perfekt – ob in der Fritteuse, im Kombidämpfer, im Backofen oder in der Heißluftfritteuse. Damit passen die 11er Super Frites optimal in jede Profiküche.

Ob als klassische Beilage, auf der Buffetstrecke oder als Teil moderner Streetfood-Konzepte – die 11er Super Frites sind vielseitig einsetzbar. Sie überzeugen sowohl in traditioneller Gastronomie als auch in trendigen Konzepten mit jungem Publikum.

Hergestellt aus 100 % natürlichen Zutaten, vegan und ohne Zusatzstoffe, stehen die 11er Super Frites für ehrlichen Kartoffelgenuss in bester 11er Qualität.

Nährwerte

Energie: 672.2 kj
160.1 kcal
Fett:
davon gesättigte Fettsäuren:
5.5 g
0.5 g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
23.6 g
0.4 g
Ballaststoffe: 2.7 g
Eiweiss: 2.7 g
Salz: 0.1 g

Zutaten

Kartoffel 95%, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps) in veränderlichen Gewichtsanteilen

Zubereitung

Fritteuse

Die tiefgekühlten Pommes Frites in das auf 175°C erhitzte Frittierfett/-öl geben und ca. 4 Minuten goldgelb frittieren. Achtung: Frittierkorb nur zur Hälfte befüllen, nicht überfüllen.

Kombidämpfer

Den Kombidämpfer auf 180°C vorheizen. Die tiefgekühlten Pommes Frites ca. 13 Minuten goldgelb backen (mehrmals wenden).

Backofen Ober- und Unterhitze

Backofen auf 180°C vorheizen. Die tiefgekühlten Pommes Frites gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und ca. 20-22 Minuten goldgelb backen. Ober- und Unterhitze: Backofen auf 200°C vorheizen und ca. 22-25 Minuten goldgelb backen. Nach der Hälfte der Backzeit wenden! Unser Tipp: Wir empfehlen die Verwendung von Backpapier!

Artikelinformation

EAN Code Beutel 9001442211260
EAN Code Karton 9001442212113
Artikelnummer 21211
Verpackungseinheit 5 x 2000g
Kartons pro Lage 9
Lagen pro Palette 6
Kartons pro Palette 54
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Zu den Rezepten

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Galinastraße 34
6820 Frastanz
T. +43 5522 515 21 0
info@11er.at

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