11er Knapperfrites

5 x 2250 g

7/7 mm, gecoat, voorgebakken in zonnebloemolie, diepvries

Extra knapperige frites! Heerlijk goudgeel en de 11er Knapperfrites blijft dankzij de fijne coating ook na een wat langere standtijd nog krokant. Ze zijn daardoor ideaal voor free-flow- en andere uitgiftebuffetten.

7/7 mm, gecoat, voorgebakken in zonnebloemolie, diepvries

Voedingswaarden

energie:	618.0 kj 147.0 kcal
vet: waarvan verzadigde vetzuren:	5.0 g 0.6 g
koolhydraten: waarvan suikers:	22.0 g 0.5 g
ballaststoffen:	2.0 g
eiwit:	2.5 g
zout:	0.5 g

Ingrediënten

aardappellen 89%, zonnebloemolie, gemodificeerd zetmeel, rijstmeel, dextrine, maltodextrine, zout, dextrose, rijsmiddel: difosfaten, natriumcarbonaten, stabilisator: xanthan

Bereiding

Friteuse

Doe de diepgevroren frieten in het voorverwarmde frituurvet/de frituurolie (170-175 °C) en frituur ze gedurende ca. 3-5 minuten goudgeel. Let op: vul de frituurmand slechts voor de helft en vul deze niet te vol.