11er Aardappel-Rösti met pompoenpitten, ambachtelijk bereid
11er Aardappel-Rösti met pompoenpitten, ambachtelijk bereid
2 x 3000 g
voorgebakken - diepvries
Genot uit Oostenrijk – beter kan deze 11er Rösti specialiteit niet worden beschreven. Knapperig voorgebakken aardappelrösti met een bijzondere uitstraling, verfijnd met pompoenpitten uit de Steiermark. Aardappelen en pompoen – gewoon een geniale combinatie.
voorgebakken - diepvries
Genot uit Oostenrijk – beter kan deze 11er Rösti specialiteit niet worden beschreven. Knapperig voorgebakken aardappelrösti met een bijzondere uitstraling, verfijnd met pompoenpitten uit de Steiermark. Aardappelen en pompoen – gewoon een geniale combinatie.
Voedingswaarden
| energie: |
855.0 kj 204.0 kcal |
|
vet: waarvan verzadigde vetzuren: |
9.6 g 1.1 g |
|
koolhydraten: waarvan suikers: |
23.0 g 0.7 g |
| ballaststoffen: | 3.4 g |
| eiwit: | 4.8 g |
| zout: | 1.1 g |
Ingrediënten
Bereiding
Pan
Een beetje olie of vet in de pan of op de grillplaat verhitten. De diepvries rösti op laag of matig vuur in ong. 4 - 5 minuten goudgeel bakken (herhaald keren).
Combisteamer
De konvektomaat tot 180 °C voorverwarmen. De diepvries rösti in ong. 14 - 17 minuten goudgeel bakken. Na de helft van de baktijd keren.
Friteuse
De diepvries rösti in het tot 175 °C verhitte frituurvet / -olie laten zakken en in ong. 4 - 5 minuten goudgeel frituren (frituurmand slechts tot de helft vullen, niet helemaal vol). Onze tip voor pan en friteuse: neem overtollig vet op met wat keukenpapier. Na het ontdooien niet opnieuw invriezen!
Productinformatie
| EAN-zak | 9 001442 22536 6 |
| EAN-omdoos | 9 001442 22537 3 |
| Artikelnummer | 22537 |
| Verpakkingen | 2 x 3000 g |
| Dozen per laag | 9 |
| Lagen per pallet | 8 |
| Dosen per Pallet | 72 |
een zaak van het hart
11er klimaatinitiati
