11er Fleischprodukte
Rezept
11er Knusper Rösti mit Matjesfilet und Rote Bete, Apfel und Kren, dazu feiner Feldsalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing 8 Stk. 11er Knusper Rösti Feldsalat, gewaschen ca. 20 Stk.…
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11er Knusper Rösti, natur mit Bresaola und Sour Cream 4 Stk. 11er Knusper Rösti, natur 6 Stk. Bresaola Ca. 50 g Parmesanspäne 4 Stk. schwarzer Knoblauch in Scheiben geschnitten…
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11er Mini Rösti, natur auf Pastinaken-Püree mit im Ofen geschmorten bunten Rüben und Kräuter-Pesto 15 – 20 Stk. 11er Mini Rösti, natur Ca. 150 g Bratensauce Kresse zum Garnieren…
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11er Rösti-Lachs Snack in Sesampanade auf Gurken-Avocado-Bowl 1 Packung 11er Rösti-Lachs Snack 2 Tomaten 1 Avocado 1 Gurke Nori-Blätter Tempura-Mehl und Wasser Pankomehl Sesam…
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Rösti-Selchfleisch-Gröstl Pfanne 500 g Rösti-Kartoffeln, fein gerieben 15 g Butter 30 g Zwiebeln, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 40 g Speckwürfel 200 g Geselchtes…
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11er Unsere Besten Loaded Fries Chili Cheese mit Speck Öl zum Braten 1 Zwiebel geschnitten 2 Knoblauchzehen gehackt 500 g Hackfleisch 500 g Tomaten gewürfelt aus der Dose 200 g…
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11er Rösti-Kartoffeln, fein gerieben als Tortilla 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe In reichlich Olivenöl an sautieren lassen 500 g Rösti-Kartoffeln, fein gerieben 6 Eier Salz,…
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11er Pfannenrösti als Waffel mit Rinderfilet und Ananas 11er Pfannen-Rösti Rinderfilet Ananasscheiben Weichkäse Burgersauce: 340 g (1 Glas) getrocknete Tomaten im Glas samt…
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11er Knusper Rösti als koreanischer Frühstücksburger 2 Stück 11er Knusper Rösti, wie hausgemacht 2 Käsescheiben 2 Eier 0,5 Avocado 1 Speckstreifen Kimchi Schnittlauch…
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11er Knusper Rösti mit feinem Tomatenaufstrich 10 Stk. 11er Knusper Rösti 340 g Frischkäse 70 g Parmesan 35 g getrocknete Tomaten (fein gehackt) 35 g frische Tomaten (fein…
Digitalmarketing- und Produktmanagement (m/w/d) Digitales Marketing ist für dich mehr als Social Media. Bei 11er…
Personalleitung (m/w/d) Für die Weiterentwicklung unserer Organisation suchen wir eine engagierte und umsetzungsstarke…
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Warum verwendet 11er ausschließlich gelbfleischige Kartoffeln?
11er verwendet ausschließlich gelbfleischige Kartoffelsorten, da sie sich durch ihren feinen Geschmack, ihre hervorragenden Verarbeitungseigenschaften und ihre attraktive goldgelbe Farbe auszeichnen. Sie bilden die Grundlage für die hohe Qualität unserer Pommes, Rösti, Kroketten und weiteren Kartoffelspezialitäten.
Woher stammen die Kartoffeln für 11er Produkte?
11er verwendet ausschließlich hochwertige, gelbfleischige Kartoffelsorten aus ausgewählten Anbaugebieten entlang der Donau und der March sowie aus dem südbayerischen Raum. Langjährige Partnerschaften mit erfahrenen Landwirten, kurze Transportwege und eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe bilden die Grundlage für die hohe Qualität unserer Kartoffelspezialitäten.
Wofür ist 11er bekannt?
11er zählt zu den führenden Kartoffelspezialisten Österreichs und ist insbesondere für seine große Rösti-Kompetenz bekannt. Mit einer einzigartigen Vielfalt an Rösti-Spezialitäten, hochwertigen Pommes, Kroketten und innovativen Kartoffelprodukten begeistert 11er seit Generationen Kartoffelliebhaber zuhause und in der Gastronomie.
Für welche Anlässe eignen sich 11er Kartoffelspezialitäten?
Ob schnelles Familienessen, Grillabend, Party, Brunch oder festliches Menü – die Kartoffelspezialitäten von 11er bieten für viele Anlässe die passende Beilage, den perfekten Snack oder sogar eine vollwertige Mahlzeit.
Wo finde ich Rezeptideen mit 11er Produkten?
In unserer Genussinspiration findest du zahlreiche Rezepte, Serviervorschläge und kreative Ideen für die Zubereitung von 11er Kartoffelspezialitäten.
Wo finde ich Informationen zu Zutaten, Allergenen und Nährwerten?
Detaillierte Informationen zu Zutaten, Allergenen und Nährwerten findest du auf der jeweiligen Produktseite sowie auf der Produktverpackung.
Welche Produkte bietet 11er für die Gastronomie an?
Das 11er Gastronomie-Sortiment umfasst hochwertige Kartoffelspezialitäten wie Pommes, Rösti, Kroketten, Kartoffelsnacks in unterschiedlichsten Formen und Füllungen sowie ausgewählte Bio-Produkte. Ergänzt wird das Sortiment durch innovative Kartoffellösungen für die vielfältigen Anforderungen der professionellen Küche.
Für welche Betriebe eignen sich 11er Produkte?
Die 11er Kartoffelspezialitäten eignen sich für unterschiedlichste Gastronomiekonzepte wie Restaurants, Hotels, Catering, Gemeinschaftsverpflegung, Systemgastronomie und Foodtrucks sowie für viele weitere professionelle Küchen.
Welche Kartoffelspezialitäten eignen sich besonders für Großküchen?
Für Großküchen eignen sich insbesondere Kartoffelspezialitäten, die sich effizient und zuverlässig in größeren Mengen zubereiten lassen. Das 11er Sortiment bietet hierfür zahlreiche Lösungen. Unsere Combi Frites wurden speziell für die fettfreie Zubereitung im Kombidämpfer entwickelt und eignen sich damit ideal für die Gemeinschaftsverpflegung.
Welche Vorteile bieten 11er Produkte in der Gastronomie?
11er Produkte überzeugen durch eine einfache Handhabung, gleichbleibende Qualität, hohe Produktsicherheit und eine effiziente Zubereitung im Küchenalltag. So lassen sich Arbeitsabläufe optimieren, wertvolle Zeit sparen und Gäste zuverlässig mit hochwertigen Kartoffelspezialitäten begeistern.