11er Fleischprodukte
Rezept
11er Mini Rösti mit Spargel Cordon Bleu vom Grill 1 Packung 11er Mini Rösti, natur 1 Bund grüner Spargel Salz, Pfeffer, Olivenöl 9 Scheiben Schinken 3 Scheiben Käse zum…
Rezept
Poke-Bowl mit 11er Rösti-Kartoffeln, fein gerieben 500 g Rösti-Kartoffeln, fein gerieben 150 g Thunfischsteak, Sushi-Qualität 1/2 Salatgurke, gewürfelt 150 g Cherrytomaten,…
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Köfte-Spieß mit 11er Frischkäse Taschen und Gemüse Köfte: 700 g Rinder-Faschiertes 80 g Zwiebeln gehackt 1 Ei 10 g Paprikapulver Edelsüß 10 g Knoblauch 10 g Petersilie 3 g…
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11er Knusper Rösti mit Feta, Feigen und Honig 6 Stk.11er Knusper Rösti 1 Feta Gewürze 3-4 Feigen Honig 1 handvoll Walnüsse Limettenabrieb Kräuter zum Garnieren Wie Hausgemacht
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11er Rösti-Bergkäse-Schmankerl Bowl "Österreich" 8 Stk. 11er Rösti-Schmankerl-Bergkäse 100 g Eiaufstrich 10Stk. Cocktailtomaten 1 gekochtes Ei geschält und halbiert 100 g…
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11er Gemüse-Kartoffel Snack Bowl "Italien" 11er Gemüse-Kartoffel Snacks Mozzarella (gezupft) gegrillte Zucchini gegrillte Auberginen Peperonata schwarze Oliven Parmesan Parma…
Rezept
11er Gemüse-Kartoffel Schmankerl Bowl "Orientalisch" 11er Gemüse-Kartoffel Schmankerl Humus Avocado Kichererbsen Babyspinat mit Pinienkernen Granatapfel rote Zwiebeln…
Rezept
11er Mini Rösti mit Zander und Kokosmilch-Cremespinat Ca. 20 Stk. 11er Mini-Röstinchen 4 Stk. Zanderfilet 1–2 EL Dijonsenf 1 EL Kren fein 1 Eidotter 600 g 11er Cremespinat 400…
Rezept
11er Rösti Sushi mit mariniertem Zander und Forellenkaviar 1 kg 11er Rösti-Kartoffeln fein gerieben Für den Zander: 1 – 2 Stk. Zander-Filet Saft einer Limette Zeste einer…
Rezept
11er Sepia Pommes mit Calamari Fritti 1 Packung 11er Unsere Besten 300 g Calamari Wasser Tempura-Mehl 1-2 EL Sepia (aus dem Glas) Salz, Pfeffer 2 EL Zitronenöl gehackter…
Digitalmarketing- und Produktmanagement (m/w/d) Digitales Marketing ist für dich mehr als Social Media. Bei 11er…
Personalleitung (m/w/d) Für die Weiterentwicklung unserer Organisation suchen wir eine engagierte und umsetzungsstarke…
Ersatzteillagerist - Technik & Beschaffung 50-60 % (m/w/d) Technik läuft besser, wenn im Lager jemand mitdenkt. Nach…
Initiativbewerbung Es freut uns sehr, dass du dich für eine Stelle bei Österreichs führendem Hersteller von…
Warum verwendet 11er ausschließlich gelbfleischige Kartoffeln?
11er verwendet ausschließlich gelbfleischige Kartoffelsorten, da sie sich durch ihren feinen Geschmack, ihre hervorragenden Verarbeitungseigenschaften und ihre attraktive goldgelbe Farbe auszeichnen. Sie bilden die Grundlage für die hohe Qualität unserer Pommes, Rösti, Kroketten und weiteren Kartoffelspezialitäten.
Woher stammen die Kartoffeln für 11er Produkte?
11er verwendet ausschließlich hochwertige, gelbfleischige Kartoffelsorten aus ausgewählten Anbaugebieten entlang der Donau und der March sowie aus dem südbayerischen Raum. Langjährige Partnerschaften mit erfahrenen Landwirten, kurze Transportwege und eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe bilden die Grundlage für die hohe Qualität unserer Kartoffelspezialitäten.
Wofür ist 11er bekannt?
11er zählt zu den führenden Kartoffelspezialisten Österreichs und ist insbesondere für seine große Rösti-Kompetenz bekannt. Mit einer einzigartigen Vielfalt an Rösti-Spezialitäten, hochwertigen Pommes, Kroketten und innovativen Kartoffelprodukten begeistert 11er seit Generationen Kartoffelliebhaber zuhause und in der Gastronomie.
Für welche Anlässe eignen sich 11er Kartoffelspezialitäten?
Ob schnelles Familienessen, Grillabend, Party, Brunch oder festliches Menü – die Kartoffelspezialitäten von 11er bieten für viele Anlässe die passende Beilage, den perfekten Snack oder sogar eine vollwertige Mahlzeit.
Wo finde ich Rezeptideen mit 11er Produkten?
In unserer Genussinspiration findest du zahlreiche Rezepte, Serviervorschläge und kreative Ideen für die Zubereitung von 11er Kartoffelspezialitäten.
Wo finde ich Informationen zu Zutaten, Allergenen und Nährwerten?
Detaillierte Informationen zu Zutaten, Allergenen und Nährwerten findest du auf der jeweiligen Produktseite sowie auf der Produktverpackung.
Welche Produkte bietet 11er für die Gastronomie an?
Das 11er Gastronomie-Sortiment umfasst hochwertige Kartoffelspezialitäten wie Pommes, Rösti, Kroketten, Kartoffelsnacks in unterschiedlichsten Formen und Füllungen sowie ausgewählte Bio-Produkte. Ergänzt wird das Sortiment durch innovative Kartoffellösungen für die vielfältigen Anforderungen der professionellen Küche.
Für welche Betriebe eignen sich 11er Produkte?
Die 11er Kartoffelspezialitäten eignen sich für unterschiedlichste Gastronomiekonzepte wie Restaurants, Hotels, Catering, Gemeinschaftsverpflegung, Systemgastronomie und Foodtrucks sowie für viele weitere professionelle Küchen.
Welche Kartoffelspezialitäten eignen sich besonders für Großküchen?
Für Großküchen eignen sich insbesondere Kartoffelspezialitäten, die sich effizient und zuverlässig in größeren Mengen zubereiten lassen. Das 11er Sortiment bietet hierfür zahlreiche Lösungen. Unsere Combi Frites wurden speziell für die fettfreie Zubereitung im Kombidämpfer entwickelt und eignen sich damit ideal für die Gemeinschaftsverpflegung.
Welche Vorteile bieten 11er Produkte in der Gastronomie?
11er Produkte überzeugen durch eine einfache Handhabung, gleichbleibende Qualität, hohe Produktsicherheit und eine effiziente Zubereitung im Küchenalltag. So lassen sich Arbeitsabläufe optimieren, wertvolle Zeit sparen und Gäste zuverlässig mit hochwertigen Kartoffelspezialitäten begeistern.