Milieubeheer
Hier vind je informatie over verschillende projecten die direct bij ons ter plaatse worden uitgevoerd. De maatregelen van deze projecten komen ook samen in het "11er klimaatbeschermingsinitiatief" en helpen ons CO2 te voorkomen en verminderen.
100% groene stroom uit waterkracht
De elektriciteit die we nodig hebben voor de dagelijkse bedrijfsvoering komt volledig van waterkracht en helpt ons om ons "11er klimaatbeschermingsinitiatief" verder te ontwikkelen. Met elektriciteit uit waterkracht vermijden we ongeveer 6500 ton CO2 in vergelijking met de Duitse elektriciteit-energiemix.
Diepvriezen met zonne-energie
Door de bouw en uitbreiding van onze eigen PV-systemen op de daken van onze productie- en diepvriesloodsen kunnen wij de kracht van de zon effectief benutten. Wanneer de zon op zijn sterkst is, hebben we veel energie nodig om onze 11 aardappelspecialiteiten in te vriezen.
Zo gebruiken we sinds 2021 de gewonnen zonne-energie en dekken we zelfstandig een deel van de energiebehoefte voor diepvries.
De biogasinstallatie op ons terrein
Nieuwe fabriek bespaart tot 5500 ton CO2 per jaar
Met de ingebruikname van de nieuwe biogasinstallatie met hogere capaciteit in 2017 hebben we een mijlpaal bereikt op het gebied van duurzaamheid zodat we nu elk jaar tot 5500 ton CO2 kunnen besparen. Alle productieresten worden in de nieuwe fabriek gebruikt om biogas in brandstofkwaliteit te produceren. Deze brandstof wordt vervolgens gebruikt voor het dagelijkse transport van de aardappelen. Meer over onze energiecyclus vind je hier.
Hoe werkt een biogasinstallatie eigenlijk?
In een biogasinstallatie vindt een "anaerobe", dat wil zeggen zonder zuurstof uitgevoerde, afbraak plaats van biomassa, zoals aardappelschillen. De toevoeging van micro-organismen leidt tot een fermentatieproces waarbij vervolgens biogas ontstaat. Zo kunnen we niet alleen CO2 vermijden, we kunnen daarmee ook helpen alternatieve energiebronnen te bieden en de milieubescherming te verbeteren.
Watervolumes en CO2 verminderen door afvalwaterzuivering
Voor de productie van onze 11er-aardappelspecialiteiten hebben we water nodig. Met onze eigen afvalwaterzuiveringsinstallatie kunnen we grote hoeveelheden water, die we in onze productie gebruiken, recyclen. Tegelijkertijd kunnen we zo onze CO2-uitstoot verminderen. Wij zijn ervan overtuigd dat vooral bij de productie vertrouwd moet worden op waterbesparende en energiezuinige systemen om een duurzame bijdrage te leveren aan de bescherming van het klimaat.
Consistent gebruik van restwarmte
De productie van diepgevroren aardappelspecialiteiten vereist veel energie, bijvoorbeeld om proceswater te verwarmen. Bovendien wordt veel warmte geproduceerd in verschillende productieprocessen, zoals frituren, stoomschillen of blancheren.
Via een terugwinningsinstallatie gebruiken we deze restwarmte opnieuw in onze eigen productie. Dit is een blijvend voordeel voor ons, omdat het onnodige CO2-uitstoot voorkomt. Met de teruggewonnen afvalwarmte van onze terugwinningsinstallatie wordt in ons bedrijf ongeveer 70000 liter water per dag verwarmd voor productie.
De efficiëntie van het koelsysteem verhogen
Met dit project streven we het doel na om het warmtegebruik van de koelinstallatie aanzienlijk te verhogen. Hiervoor optimaliseren en flexibiliseren we het warmtebeheer, zodat nieuwe verbruiksmogelijkheden ontstaan. Er is een warmteniveau van 85 °C nodig, zodat de warmte het hele jaar door kan worden gebruikt voor productieprocessen en verwarmingsdoeleinden.
Dit wordt gerealiseerd via een grote bufferopslagtank, die op het vereiste hoge temperatuurniveau van 85 °C wordt gebracht door extra warmte van een WKK-installatie (warmtekrachtkoppeling). Door de opties voor warmtebenutting uit te breiden, kan aardgas worden vervangen en kunnen op de lange termijn verdere CO2-besparingen in de orde van grootte van ca. 360 ton per jaar worden gerealiseerd. De geplande maatregel bestaat uit een bufferopslag voor 70.000 l, aanvullende HVAC-technologie, ca. 300 m verwarmingsleiding en de benodigde elektrische- en regeltechniek.
Ga voor meer informatie over het IWB/EFRE-programma naar www.efre.gv.at.
Optimalisatie van de stoomketelinstallatie
Het project is voor ons zinvol om door optimalisatie van de stoomketelinstallatie diens efficiëntie te verhogen. Dit vereist een verbetering en flexibilisering van het stooksysteem.
Door deze optimalisatie in de stoomketelinstallatie kan op de lange termijn een verdere CO2-reductie in de orde van grootte van ongeveer 95 ton per jaar worden bereikt door besparing van aardgas en elektrische energie. Het pakket maatregelen bestaat uit het vervangen van het stooksysteem (gasbrander) door een nieuwe verbrandingsluchtblazer met O2- en CO-regeling, inclusief de benodigde elektrische- en regeltechniek.
Ga voor meer informatie over het IWB/EFRE-programma naar www.efre.gv.at.
Persluchtoptimalisatie met warmteterugwinning
Het doel van het project is om de efficiëntie van de persluchtproductie te verhogen door optimalisatie van de installatie. Dit vereist een verbetering van het compressorsysteem.
Door het persluchtsysteem te herzien, kan op de lange termijn een CO2-reductie in de orde van grootte van ongeveer 210 ton per jaar worden bereikt door aardgas en elektrische energie te besparen. De belangrijkste onderdelen van de geplande maatregel bestaan uit een nieuwe persluchtcompressor met ingebouwde warmteterugwinning, inclusief een upgrade van de regel- en besturingstechnologie.
Ga voor meer informatie over het IWB/EFRE-programma naar www.efre.gv.at.
Warmteterugwinning uit productiekoelingssysteem
De geplande warmteafvoer van een productiekoelinstallatie van 1 MW met een temperatuurniveau van 35°C/25°C zal voor ons bedrijf functioneren als energieleverancier voor de centrale warmtelevering van de nieuwe luchtbehandelingsinstallatie. Deze vereist een verwarmingscapaciteit van ca. 2,6 MW, die dan voornamelijk en gedurende ten minste 3.500 uur per jaar kan worden verkregen uit de afvalwarmte van de koelinstallatie.
Met de nieuwe warmtewinning van de koelinstallatie kunnen CO2-emissies in de orde van grootte van ongeveer 970 ton per jaar op de lange termijn worden vermeden door aardgas te besparen. De verminderde inwerkingstelling van de verdampingskoeltorens leidt bovendien tot een duurzame meerwaarde van de geplande investering door waterbesparing. Het project bestaat uit de installatie van een warmtewisselaar inclusief koel- en verwarmingsbuizen.
Ga voor meer informatie over het IWB/EFRE-programma naar www.efre.gv.at.
Vernieuwing van proceskoelsysteem lijn G met klimaatvriendelijk koudemiddel
De bestaande koelinstallatie uit 1991 zal vanwege haar leeftijd binnen afzienbare tijd worden vervangen. Met de vervanging van de bestaande installatie kan de energie-efficiëntie in het bedrijf worden verhoogd en kan de energievraag worden verlaagd met ongeveer 355.000 kWh per jaar. Tegelijkertijd is ammoniak een klimaatvriendelijk koudemiddel met een GWP (Global Warming Potential) van 0.
Ga voor meer informatie over het IWB/EFRE-programma naar www.efre.gv.at.