11er Fleischprodukte
Ricetta
11er "Pimp Your Fries" Patate fritte deluxe anziché quelle base 600 g di patatine rustiche 11er (o patatine a scelta) 20 g di Stay Spiced! Barbabietola in polvere 30 g di olio…
Ricetta
Crocchette 11er per un aperitivo croccante Crocchette croccanti 11er Prosciutto melone: Scamorza tagliata a fette sottili Burro al tartufo Fette di prosciutto crudo tagliate a…
Ricetta
Rösti alla feta tostati con miele e semi di sesamo nero 200 g di rösti di patate 11er, grattugiate finemente 200 g di feta 1 uovo 50 g di farina o fecola miele semi di sesamo…
Ricetta
Ciambelline di patate 11er su salsa di pomodoro e mozzarella con parmigiano e basilico Ciambellne di patate 11er Salsa di pomodoro circa 15 g di olio d'oliva 1/2 cipolla 1…
Ricetta
Barchette di rösti ripiene di insalata, mango e peperoncino, gamberi arrostiti e insalata asiatica Barchette di rösti 11er Insalata, mango e peperoncino: 1 mango tagliato a…
Ricetta
Rösti ABC 11er con straccetti di pollo https://www.11er.at/it/11er-inspiration/ricette/detail/roesti-abc-11er-con-straccetti-di-pollo 450 g di Rösti ABC 11er 20 g di cipolle,…
Ricetta
Unsere Besten 11er con straccetti di manzo arrosto, salsa di pomodoro e salsa allo yogurt Patatine “Unsere Besten” 11er Prezzemolo tritato per guarnire Filetto di manzo: 150 g…
Ricetta
Smashed Rösti-Cheese Burger con campignon 4 pz. Rösti viennese 2 panino per hamburger Burro Spinaci baby lavati e scolati 4 fette di formaggio (es. mozzarella) 4 fette di…
Ricetta
11 Rösti Snack di formaggio in briciole di burro e semi di zucca con insalata di zucca, uva e valeriana 1 confezione di 11 Rösti-Snack di formaggio 100 g di semi di zucca…
Ricetta
Schiacciata di rösti Tarte Tatin con cipolle rosse Per la Tarte Tatin: 1 Schiacciata di Rösti 11er Circa 10 g di burro Un po' di zucchero 1-2 cipolle rosse Sale, pepe, timo,…
Quali certificazioni possiede 11er in ambito ESG?
11er è certificata ÖKOPROFIT, fa parte del Global Compact delle Nazioni Unite ed è riconosciuta come Great Place to Work. Siamo quindi chiaramente impegnati in pratiche commerciali responsabili, comportamenti sostenibili e forte cooperazione.
Quali categorie di prodotti offre 11er?
Sviluppiamo e produciamo un'ampia gamma di specialità di patate surgelate, in particolare rösti, puree e snack. Grazie a una tecnologia all'avanguardia, è possibile realizzare quasi tutte le forme, i ripieni e le ricette: dal salato al dolce, dal classico all'innovativo.
Quali sono le quantità minime?
Produciamo a partire da una quantità di 50 tonnellate. Tuttavia, è possibile stipulare accordi individuali a seconda della categoria di prodotto e dell'unità di imballaggio.
Quanto è flessibile 11er in termini di ricetta e grado di pre-cottura?
Sviluppiamo prodotti su misura in base alle specifiche del cliente. Il nostro reparto sviluppo collabora strettamente con i tuoi team di R&S per trovare soluzioni ottimali dal punto di vista del gusto e della tecnologia.
È possibile produrre prodotti conformi alla normativa halal?
Sì, su richiesta sviluppiamo prodotti secondo gli standard halal applicabili.
Quali certificazioni ha l'11er?
Produciamo in Austria secondo i più alti standard di qualità (IFS, BRC, ISO ...).
11er effettua consegne anche a livello internazionale / oltreoceano?
Sì, esportiamo in tutto il mondo e abbiamo esperienza con le consegne all'estero.
È possibile proporre ricette o idee proprie?
Sì, sviluppiamo sulla base delle vostre idee o insieme in un processo di co-creazione.
Dove vengono fabbricati i prodotti?
In Austria. Con i più alti standard di qualità, grande attenzione ai dettagli e una vera passione per i prodotti a base di patate "fatti in casa".
Perché 11er si impegna per la sostenibilità?
La patata è un prodotto naturale, ed è per questo che, come produttori di specialità di patate surgelate, ci affidiamo a terreni fertili, acqua pulita e aria pura. Per 11er, la sostenibilità è espressione di pensiero e azione responsabili. Come azienda familiare, ci assumiamo la responsabilità per l'ambiente, la società e le generazioni future, lungo l'intera catena del valore. Sviluppiamo continuamente misure mirate sulla base di una valutazione ESG delle nostre attività commerciali.