11er Fleischprodukte
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Tutto su 11er
Perché lo facciamo?11er – Lo specialista di patate direttamente dall'Austria Siamo una tipica azienda a conduzione familiare con sede nell'area occidentale dell'Austria: la…
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Sostenibilità
Environment-Social-GovernancePer noi come azienda è ovvio assumerci la responsabilità in tutti i settori per garantire…
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11er Inspiration
Lasciati ispirare dalle nostre ricette creative.https://www.11er.at/en/11er-inspiration/recipesScopri le ricetteQuesto è il mondo straordinario di 11er Lasciati ispirare dalle…
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Magazines
11er MagazinesGet inspired and immerse yourself in a world full of creativity and delicious treats. In our magazines,…
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Ricetta
Rösti ABC 11er con salsiccia viennese e misto di carote e piselli
Rösti ABC 11er con salsiccia viennese e misto di carote e piselli Le salsicce si possono cuocere anche in forno o nella friggitrice. 16 rösti - lettere dell'alfabeto 11er 2…
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Ricetta
Toast di Rösti croccanti 11er con cuori di insalata
Toast di Rösti croccanti 11er con cuori di insalata Il condimento può essere arricchito aggiungendo un cucchiaino di miele, senape o erbe aromatiche. 2 Toast di Rösti 11er 10…
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Ricetta
Rösti croccanti caserecci 11er con salsa di crema ai funghi e misto di broccoli e carote
Rösti croccanti caserecci 11er con salsa di crema ai funghi e misto di broccoli e carote Chi non desidera aggiungere il vino può sostituirlo con del brodo o con un po' di panna.…
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Ricetta
Rösti croccanti caserecci 11er con pomodori e mozzarella
Rösti croccanti caserecci 11er con pomodori e mozzarella Chi non è vegetariano può scegliere di arricchire il piatto con 2 fette sottili di prosciutto. 8 rösti caserecci 11er 1…
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Ricetta
Crocchette di patate croccanti 11er con carrè arrosto su verza alla panna
Crocchette di patate croccanti 11er con carrè arrosto su verza alla panna 8 crocchette di patate croccanti 11er 1 carrè di maiale 1 verza 1 cipolla prosciutto a cubetti 125 ml…
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Ricetta
"Unsere Besten" 11er con cotoletta viennese tradizionale
"Unsere Besten" 11er con cotoletta viennese tradizionale Se non ci si può procurare il burro chiarificato si può utilizzare anche olio vegetale, basta aggiungere poi un po' di…
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Quali certificazioni possiede 11er in ambito ESG?
11er è certificata ÖKOPROFIT, fa parte del Global Compact delle Nazioni Unite ed è riconosciuta come Great Place to Work. Siamo quindi chiaramente impegnati in pratiche commerciali responsabili, comportamenti sostenibili e forte cooperazione.
Quali categorie di prodotti offre 11er?
Sviluppiamo e produciamo un'ampia gamma di specialità di patate surgelate, in particolare rösti, puree e snack. Grazie a una tecnologia all'avanguardia, è possibile realizzare quasi tutte le forme, i ripieni e le ricette: dal salato al dolce, dal classico all'innovativo.
Quali sono le quantità minime?
Produciamo a partire da una quantità di 50 tonnellate. Tuttavia, è possibile stipulare accordi individuali a seconda della categoria di prodotto e dell'unità di imballaggio.
Quanto è flessibile 11er in termini di ricetta e grado di pre-cottura?
Sviluppiamo prodotti su misura in base alle specifiche del cliente. Il nostro reparto sviluppo collabora strettamente con i tuoi team di R&S per trovare soluzioni ottimali dal punto di vista del gusto e della tecnologia.
È possibile produrre prodotti conformi alla normativa halal?
Sì, su richiesta sviluppiamo prodotti secondo gli standard halal applicabili.
Quali certificazioni ha l'11er?
Produciamo in Austria secondo i più alti standard di qualità (IFS, BRC, ISO ...).
11er effettua consegne anche a livello internazionale / oltreoceano?
Sì, esportiamo in tutto il mondo e abbiamo esperienza con le consegne all'estero.
È possibile proporre ricette o idee proprie?
Sì, sviluppiamo sulla base delle vostre idee o insieme in un processo di co-creazione.
Dove vengono fabbricati i prodotti?
In Austria. Con i più alti standard di qualità, grande attenzione ai dettagli e una vera passione per i prodotti a base di patate "fatti in casa".
Perché 11er si impegna per la sostenibilità?
La patata è un prodotto naturale, ed è per questo che, come produttori di specialità di patate surgelate, ci affidiamo a terreni fertili, acqua pulita e aria pura. Per 11er, la sostenibilità è espressione di pensiero e azione responsabili. Come azienda familiare, ci assumiamo la responsabilità per l'ambiente, la società e le generazioni future, lungo l'intera catena del valore. Sviluppiamo continuamente misure mirate sulla base di una valutazione ESG delle nostre attività commerciali.