11er Fleischprodukte
Rezept
11er Knusper Rösti mit feinem Tomatenaufstrich 10 Stk. 11er Knusper Rösti 340 g Frischkäse 70 g Parmesan 35 g getrocknete Tomaten (fein gehackt) 35 g frische Tomaten (fein…
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Schweizer Rösti mit Lachs und Speck belegt 1 Packung 11er Rösti-Kartoffeln, fein gerieben Butter zum Braten 1 Becher Sauerrahm Salz, Pfeffer Lachswürfel Speckwürfel frische…
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Quesadillas mit 11er Rösti-Dreiecke mit Speck Sour Cream: 500 g Sauerrahm 250 g Creme Fraiche 10 g Salz 1 g Pfeffer 4 Knoblauchzehen, gepresst oder gehackt Msp. Muskatnuss 30 g…
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Alpen Sushi mit Zarenlachs und Kaviar 11er Rösti-Kartoffeln 1 – 2 Stk. Zaren-Lachs 2 – 3 Nori-Blätter 30 g Sesamöl zum Braten 100 g Ingwer, eingelegt und in Streifen…
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11er Rösti-Bergkäse Schmankerl Bowl "Mexiko" 10 Stk. 11er Rösti - Bergkäse Schmankerl 2 Taco Shells 300 g Chili con Carne 80 g Cheddar, gerieben 100 g Guacamole 4 Stk.…
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11er Mini-Donuts mit Holunderblütensirup auf Vanillecreme 10 Stk. 11er Mini-Donuts Holunderblütensirup (gekauft oder selbstgemacht) Für die Vanillecreme: 2 Eier, Eidotter und…
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11er Mini Rösti auf gegrillter Paprika 40 g Zwiebel 5 g Knoblauch 200 g Melanzani 200 g Zucchini Salz und Pfeffer 50 g Weißwein 200 g Cherry-Tomaten, halbiert 3 Stk. rote…
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11er Knusper Rösti als Zack Zack 8 Stk. 11er Knusper Rösti 4 Stk. Schweinerücken-Scheiben Salz 4 Stk. Käsescheiben 4 Stk. Tomatenscheiben 4 Stk. Salatblätter 11er Pimp Your…
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11er Rösti Paella 40 g Olivenöl 40 g Frühlingszwiebel geschnitten 10 g Knoblauch gehackt 160 g Hühnerbrustwürfel 160 g Shrimps 160 g Calamari Ringe 20 Stk Miesmuscheln (in…
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11er Unsere Besten Pommes vom Grill mit Rindersteak Für die Pommes: 1 Packung Unsere Besten von 11er Knoblauch gehackt Rosmarin gehackt Limetten Öl Limetten abrieb Salz Pfeffer…
Digital Marketingmanager (m/w/d) Digital zu Hause. Offen für mehr. Social Media ist deine Welt und du liebst es, Ideen…
Ersatzteillagerist - Technik & Beschaffung 50-60 % (m/w/d) Technik läuft besser, wenn im Lager jemand mitdenkt. Nach…
Lagermitarbeiter Tiefkühlhaus (m/w/d) Strukturiert, verlässlich – und immer "cool" unterwegs. Bei 11er arbeitest du in…
„An ufgstellta“ Einkäufer (m/w/d) Mitdenken. Ausprobieren. Besser machen. Bei 11er suchen wir keinen Einkauf nach Schema…
Initiativbewerbung Es freut uns sehr, dass du dich für eine Stelle bei Österreichs führendem Hersteller von…
Warum verwendet 11er ausschließlich gelbfleischige Kartoffeln?
11er verwendet ausschließlich gelbfleischige Kartoffelsorten, da sie sich durch ihren feinen Geschmack, ihre hervorragenden Verarbeitungseigenschaften und ihre attraktive goldgelbe Farbe auszeichnen. Sie bilden die Grundlage für die hohe Qualität unserer Pommes, Rösti, Kroketten und weiteren Kartoffelspezialitäten.
Woher stammen die Kartoffeln für 11er Produkte?
11er verwendet ausschließlich hochwertige, gelbfleischige Kartoffelsorten aus ausgewählten Anbaugebieten entlang der Donau und der March sowie aus dem südbayerischen Raum. Langjährige Partnerschaften mit erfahrenen Landwirten, kurze Transportwege und eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe bilden die Grundlage für die hohe Qualität unserer Kartoffelspezialitäten.
Wofür ist 11er bekannt?
11er zählt zu den führenden Kartoffelspezialisten Österreichs und ist insbesondere für seine große Rösti-Kompetenz bekannt. Mit einer einzigartigen Vielfalt an Rösti-Spezialitäten, hochwertigen Pommes, Kroketten und innovativen Kartoffelprodukten begeistert 11er seit Generationen Kartoffelliebhaber zuhause und in der Gastronomie.
Für welche Anlässe eignen sich 11er Kartoffelspezialitäten?
Ob schnelles Familienessen, Grillabend, Party, Brunch oder festliches Menü – die Kartoffelspezialitäten von 11er bieten für viele Anlässe die passende Beilage, den perfekten Snack oder sogar eine vollwertige Mahlzeit.
Wo finde ich Rezeptideen mit 11er Produkten?
In unserer Genussinspiration findest du zahlreiche Rezepte, Serviervorschläge und kreative Ideen für die Zubereitung von 11er Kartoffelspezialitäten.
Wo finde ich Informationen zu Zutaten, Allergenen und Nährwerten?
Detaillierte Informationen zu Zutaten, Allergenen und Nährwerten findest du auf der jeweiligen Produktseite sowie auf der Produktverpackung.
Welche Produkte bietet 11er für die Gastronomie an?
Das 11er Gastronomie-Sortiment umfasst hochwertige Kartoffelspezialitäten wie Pommes, Rösti, Kroketten, Kartoffelsnacks in unterschiedlichsten Formen und Füllungen sowie ausgewählte Bio-Produkte. Ergänzt wird das Sortiment durch innovative Kartoffellösungen für die vielfältigen Anforderungen der professionellen Küche.
Für welche Betriebe eignen sich 11er Produkte?
Die 11er Kartoffelspezialitäten eignen sich für unterschiedlichste Gastronomiekonzepte wie Restaurants, Hotels, Catering, Gemeinschaftsverpflegung, Systemgastronomie und Foodtrucks sowie für viele weitere professionelle Küchen.
Welche Kartoffelspezialitäten eignen sich besonders für Großküchen?
Für Großküchen eignen sich insbesondere Kartoffelspezialitäten, die sich effizient und zuverlässig in größeren Mengen zubereiten lassen. Das 11er Sortiment bietet hierfür zahlreiche Lösungen. Unsere Combi Frites wurden speziell für die fettfreie Zubereitung im Kombidämpfer entwickelt und eignen sich damit ideal für die Gemeinschaftsverpflegung.
Welche Vorteile bieten 11er Produkte in der Gastronomie?
11er Produkte überzeugen durch eine einfache Handhabung, gleichbleibende Qualität, hohe Produktsicherheit und eine effiziente Zubereitung im Küchenalltag. So lassen sich Arbeitsabläufe optimieren, wertvolle Zeit sparen und Gäste zuverlässig mit hochwertigen Kartoffelspezialitäten begeistern.