11er Fleischprodukte
Weitere Ergebnisse
297
Rezept
11er Mini-Donuts mit Ricotta-Creme
11er Mini-Donuts mit Ricotta-Creme 12 Stk. 11er Mini-Donuts Lebkuchengewürz-Zucker-Mischung, nach Belieben 250 g Ricotta 40 g Zucker 20 g Vanillezucker Abrieb einer Orange Zum…
Zum Rezept
Rezept
11er Kartoffelsnacks Silvester-Trio
11er Kartoffelsnacks Silvester-Trio 11er Mini-Donuts mit Sour-Cream und Kaviar: 4 Stk. 11er Mini-Donuts 200 g Sauerrahm 100 g Crème-Fraîche 1 Knoblauchzehe, gepresst Msp.…
Zum Rezept
Rezept
11er Rösti-Torte mit mediterranem Gemüse
11er Rösti-Torte mit mediterranem Gemüse ca. 800g 11er Rösti-Kartoffeln, fein gerieben Olivenöl zum Braten ½ Zwiebel in Würfel geschnitten 1 Zehe Knoblauch fein gehackt ½…
Zum Rezept
Rezept
11er Mozzarella Taschen auf Ofengemüse und Ziegenkäse
11er Mozzarella Taschen auf Ofengemüse und Ziegenkäse 2-3 Stk. 11er Mozzarella Taschen 150 g Cherry-Tomaten 80 g Zucchini 30 g rote Zwiebeln 40 g Ziegen oder Schafskäse 20 g…
Zum Rezept
Rezept
Vegane Tintenfischringe mit 11er Pommes
Vegane Tintenfischringe mit 11er Pommes 11er Pommes Rustikal 1 Zitrone 2 Noriblätter Kräuterseitlinge 50 g Tempura 1 g Kurkuma 130 g Wasser Brösel Mehl Für die Sour Cream:…
Zum Rezept
Rezept
Beef-Tatar im knusprigen Rösti-Ring mit Wachtelei
Beef-Tatar im knusprigen Rösti-Ring mit Wachtelei 500 g 11er Rösti-Kartoffeln, fein gerieben 4 Wachteleier 1 TL Butter zum Anbraten Beef-Tatar 400 g Rinderfilet, in feine…
Zum Rezept
Rezept
Frischer Frühlingssalat mit Mini Rösti-Taschen
Frischer Frühlingssalat mit Mini Rösti-Taschen 8 Stk. 11er Frischkäse Schmankerl Himbeer-Haselnuss-Dressing: 120 g Himbeeren 50 ml Himbeeressig 100 ml Haselnussöl 60 g…
Zum Rezept
Rezept
Kartoffel-Bärlauchsuppe mit Gemüsebällchen auf gebratenen Zarenlachs-Würfeln
Kartoffel-Bärlauchsuppe mit Gemüsebällchen auf gebratenen Zarenlachs-Würfeln 4 Stk. 11er Gemüse-Kartoffel Snack Kartoffel-Bärlauchsuppe: 1 TL Butter oder Öl 60 g Zwiebeln,…
Zum Rezept
Rezept
Kartoffel-Rösti gefüllt mit Wiener Tafelspitz als Streetfood serviert
Kartoffel-Rösti gefüllt mit Wiener Tafelspitz als Streetfood serviert 3 Stk. 11er Pfannen-Rösti 300 g 11er Cremespinat Tafelspitz, gekocht: 2,5 L Wasser 300 g Suppengemüse 25…
Zum Rezept
Rezept
Mohnnudeln mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott, Sauerrahm-Mousse, Minz-Sponge
Mohnnudeln mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott, Sauerrahm-Mousse, Minz-Sponge Sauerrahm-Mousse: 500 g Sauerrahm 60 g Zucker 12 g Vanillezucker 3 Limetten, Abrieb 4 Bl. Gelatine 150…
Zum Rezept
Jobs
Digitalmarketing- und Produktmanagement (m/w/d)
Digitalmarketing- und Produktmanagement (m/w/d) Digitales Marketing ist für dich mehr als Social Media. Bei 11er…
Zur Stellenausschreibung
Ersatzteillagerist - Technik & Beschaffung 50-60 % (m/w/d)
Ersatzteillagerist - Technik & Beschaffung 50-60 % (m/w/d) Technik läuft besser, wenn im Lager jemand mitdenkt. Nach…
Zur Stellenausschreibung
Initiativbewerbung
Initiativbewerbung Es freut uns sehr, dass du dich für eine Stelle bei Österreichs führendem Hersteller von…
Zur Stellenausschreibung
Wie geht 11er mit Lieferanten um?
11er setzt auf langfristige, partnerschaftliche Beziehungen mit Lieferanten. Fairness, Transparenz, regionale Herkunft und verantwortungsvolles Handeln entlang der gesamten Lieferkette stehen dabei im Mittelpunkt.
Wie sorgt 11er für Transparenz in Entscheidungsprozessen?
11er setzt auf klare Strukturen, nachvollziehbare Entscheidungen und offene Kommunikation. Transparenz ist ein zentraler Bestandteil der Unternehmenswerte und Grundlage für nachhaltiges Wachstum.
Welche Maßnahmen setzt 11er zur Reduktion von CO₂ ein?
11er setzt auf Strom aus erneuerbaren Energien, nutzt Wärmerückgewinnung aus Abwärme, erzeugt Biogas aus organischen Reststoffen und optimiert laufend die Energieeffizienz in der Produktion.
Woher kommen die Kartoffeln für die 11er Kartoffelspezialitäten?
11er bezieht seine Kartoffeln aus Österreich und dem süddeutschen Raum. Verarbeitet werden ausschließlich gelbfleischige Kartoffeln aus ausgewählten Anbaugebieten entlang der Donau und der March sowie aus dem südbayerischen Raum.
Welche Rolle spielt Nachhaltigkeit für die Verpackungen?
Nachhaltige Verpackungen sind für 11er ein wichtiger Bestandteil der Umweltstrategie. Wir setzen auf recycelfähige Verpackungen und haben den Ressourcenverbrauch durch reduzierte Folienstärken bereits über viele Jahre hinweg deutlich gesenkt.
Was passiert mit Abfällen in der Produktion?
Organische Reststoffe aus der Produktion werden in der betriebseigenen Biogasanlage verwertet und zu Biomethan aufbereitet. So werden Abfälle sinnvoll genutzt und in erneuerbare Energie umgewandelt.
Wie setzt 11er erneuerbare Energien ein?
11er nutzt Strom aus erneuerbaren Energien, betreibt eigene Photovoltaikanlagen und setzt Biogas unter anderem für den Kartoffeltransport ein. Zusätzlich wird Abwärme aus der Produktion effizient wiederverwendet.
Wie sorgt 11er für faire Arbeitsbedingungen?
Faire Arbeitsbedingungen entstehen bei 11er durch Transparenz und Gleichbehandlung. Für jede Funktion gelten klare, nachvollziehbare Rahmenbedingungen – unabhängig von Herkunft, Geschlecht oder Position. Bei uns zählt der Mensch, und jede:r wird mit Respekt und auf Augenhöhe behandelt.
Welche Rolle spielt die Region für 11er?
Die Region ist ein zentraler Teil unserer Identität. Der Großteil unserer Mitarbeiter:innen lebt und arbeitet im Umkreis von rund 10 Kilometern – ein starkes Zeichen für Vertrauen und Verbundenheit. Unser Ziel ist es, der beste Arbeitgeber der Region zu sein und diese Position langfristig zu festigen.
Wie unterstützt 11er soziale Projekte?
Soziales Engagement beginnt bei den eigenen Mitarbeiter:innen. Wir unterstützen gezielt dort, wo Bedarf besteht – sei es bei persönlichen Herausforderungen oder im familiären Umfeld. Anliegen werden ernst genommen und individuell betrachtet, denn Zusammenhalt ist für uns keine Floskel, sondern gelebter Alltag.