11er Fleischprodukte
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11er Knusper Rösti-Lachspraline mit Wachtelei und Avocado
11er Knusper Rösti-Lachspraline mit Wachtelei und Avocado 6 Stk. 11er Knusper Rösti, natur Ca. 18 Scheiben geräucherter Lachs Zitronenspalten, zum Garnieren Dill Bohnenkresse…
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Rösti-Bergkäse-Omelette mit Rucuola und Tomaten
Rösti-Bergkäse-Omelette mit Rucuola und Tomaten 250 g 11er Rösti Kartoffeln, fein gerieben 2 Eier 30 g Sahne 10 g Butter 60 g Bergkäse 15 g geröstete Walnüsse eine Handvoll…
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Spargel-Röstisotto mit Bärlauchpesto
Spargel-Röstisotto mit Bärlauchpesto Bärlauch-Pesto: 150 g Bärlauch 60 g Pinienkerne 100 g Parmesan gerieben 13 g Salz 1 g Pfeffer 250 - 300 g Olivenöl Für das Röstisotto: 500…
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Fondant-Kartoffeln
Fondant-Kartoffeln 8 Kartoffeln, festkochend oder vorwiegend festkochend Salz 3 EL Öl zum Braten 50 g Butter 5 Knoblauchzehen, ganz 4 Zweige Thymian 4 Zweige Rosmarin ca. 500…
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Shepherd's Pie mit Pommes Duchesse
Shepherd's Pie mit Pommes Duchesse 28 Stk. 11er Pommes Duchesse 160 g Cheddar, gerieben, zum Überbacken Haschee 4 EL Öl 2 Zwiebeln, fein geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein…
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Kürbis-Rösti-Burger mit Styria-Beef auf Kürbiskraut
Kürbis-Rösti-Burger mit Styria-Beef auf Kürbiskraut 8 Stk. 11er Kürbiskern-Rösti, wie hausgemacht 1 Tasse Feldsalat 4 Scheiben Bauchspeck, in Streifen geschnitten, gebraten …
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Rösti-Frischkäse-Tasche als Cannelloni auf Steinpilz-Ragout
Rösti-Frischkäse-Tasche als Cannelloni auf Steinpilz-Ragout 8 Stk. 11er Röstitaschen, mit Frischkäse und Kräutern Fett zum Frittieren Parmesan und Mozzarella, gerieben …
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Rote-Bete-Suppe mit Lachsbällchen und Oberskren
Rote-Bete-Suppe mit Lachsbällchen und Oberskren 4 Stk. 11er Rösti-Lachs Snack mit Räucherlachs und Frischkäse Rote-Bete-Suppe 25 g Butter 40 g Zwiebel, fein geschnitten 2…
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Rösti-Kässpätzle mit Röstzwiebeln
Rösti-Kässpätzle mit Röstzwiebeln Rösti-Kässpätzle 1 kg 11er Rösti-Kartoffeln, fein gerieben Käsemischung: 100 g Bergkäse 100 g Alpkäse 100 g Räßkäse alternativ: 300 g…
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Überbackene rote Ofenzwiebel mit Mandelbällchen
Überbackene rote Ofenzwiebel mit Mandelbällchen 12 Stk. 11er Mandelbällchen Gruyère-Sauce 100 ml Milch 50 ml Sahne 1 EL Parmesan, gerieben 1 TL Maizena 40 g Gruyère-Käse,…
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Digitalmarketing- und Produktmanagement (m/w/d)
Digitalmarketing- und Produktmanagement (m/w/d) Digitales Marketing ist für dich mehr als Social Media. Bei 11er…
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Ersatzteillagerist - Technik & Beschaffung 50-60 % (m/w/d)
Ersatzteillagerist - Technik & Beschaffung 50-60 % (m/w/d) Technik läuft besser, wenn im Lager jemand mitdenkt. Nach…
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Initiativbewerbung
Initiativbewerbung Es freut uns sehr, dass du dich für eine Stelle bei Österreichs führendem Hersteller von…
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Wie geht 11er mit Lieferanten um?
11er setzt auf langfristige, partnerschaftliche Beziehungen mit Lieferanten. Fairness, Transparenz, regionale Herkunft und verantwortungsvolles Handeln entlang der gesamten Lieferkette stehen dabei im Mittelpunkt.
Wie sorgt 11er für Transparenz in Entscheidungsprozessen?
11er setzt auf klare Strukturen, nachvollziehbare Entscheidungen und offene Kommunikation. Transparenz ist ein zentraler Bestandteil der Unternehmenswerte und Grundlage für nachhaltiges Wachstum.
Welche Maßnahmen setzt 11er zur Reduktion von CO₂ ein?
11er setzt auf Strom aus erneuerbaren Energien, nutzt Wärmerückgewinnung aus Abwärme, erzeugt Biogas aus organischen Reststoffen und optimiert laufend die Energieeffizienz in der Produktion.
Woher kommen die Kartoffeln für die 11er Kartoffelspezialitäten?
11er bezieht seine Kartoffeln aus Österreich und dem süddeutschen Raum. Verarbeitet werden ausschließlich gelbfleischige Kartoffeln aus ausgewählten Anbaugebieten entlang der Donau und der March sowie aus dem südbayerischen Raum.
Welche Rolle spielt Nachhaltigkeit für die Verpackungen?
Nachhaltige Verpackungen sind für 11er ein wichtiger Bestandteil der Umweltstrategie. Wir setzen auf recycelfähige Verpackungen und haben den Ressourcenverbrauch durch reduzierte Folienstärken bereits über viele Jahre hinweg deutlich gesenkt.
Was passiert mit Abfällen in der Produktion?
Organische Reststoffe aus der Produktion werden in der betriebseigenen Biogasanlage verwertet und zu Biomethan aufbereitet. So werden Abfälle sinnvoll genutzt und in erneuerbare Energie umgewandelt.
Wie setzt 11er erneuerbare Energien ein?
11er nutzt Strom aus erneuerbaren Energien, betreibt eigene Photovoltaikanlagen und setzt Biogas unter anderem für den Kartoffeltransport ein. Zusätzlich wird Abwärme aus der Produktion effizient wiederverwendet.
Wie sorgt 11er für faire Arbeitsbedingungen?
Faire Arbeitsbedingungen entstehen bei 11er durch Transparenz und Gleichbehandlung. Für jede Funktion gelten klare, nachvollziehbare Rahmenbedingungen – unabhängig von Herkunft, Geschlecht oder Position. Bei uns zählt der Mensch, und jede:r wird mit Respekt und auf Augenhöhe behandelt.
Welche Rolle spielt die Region für 11er?
Die Region ist ein zentraler Teil unserer Identität. Der Großteil unserer Mitarbeiter:innen lebt und arbeitet im Umkreis von rund 10 Kilometern – ein starkes Zeichen für Vertrauen und Verbundenheit. Unser Ziel ist es, der beste Arbeitgeber der Region zu sein und diese Position langfristig zu festigen.
Wie unterstützt 11er soziale Projekte?
Soziales Engagement beginnt bei den eigenen Mitarbeiter:innen. Wir unterstützen gezielt dort, wo Bedarf besteht – sei es bei persönlichen Herausforderungen oder im familiären Umfeld. Anliegen werden ernst genommen und individuell betrachtet, denn Zusammenhalt ist für uns keine Floskel, sondern gelebter Alltag.