11er Fleischprodukte
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Rösti-Kartoffelkas auf Bauernbrot mit Radieschen, Kresse, Cherry-Tomaten und Roten Zwiebeln
Rösti-Kartoffelkas auf Bauernbrot mit Radieschen, Kresse, Cherry-Tomaten und Roten Zwiebeln Bauernbrot: 4 Stk. Bauernbrot-Scheiben 60 g Bergkäse, gerieben 4 Radieschen, in…
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Rösti-Kässpätzle-Burger mit Balsamico-Senf-Mayo und Bärlauch-Pommes
Rösti-Kässpätzle-Burger mit Balsamico-Senf-Mayo und Bärlauch-Pommes 4 Stk. 11er Rösti wie hausgemacht 800 g 11er Pommes Rustikal Bärlauch Pesto Kässpätzle-Patty: 50 g Butter…
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Spargel-Röstisotto mit sous vide gegarten Kalbsbackerl und Spargel-Chips
Spargel-Röstisotto mit sous vide gegarten Kalbsbackerl und Spargel-Chips Kalbsbackerl, sous vide gegart: 4 Stk. Kalbsbackerl, zugeputzt 1 EL Pflanzenöl Paprikapulver,…
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Rösti-Club-Sandwich mit Rucola und Frühlingsblüten
Rösti-Club-Sandwich mit Rucola und Frühlingsblüten Frischkäse-Creme: 500 g Frischkäse 30 g Parmesan, gerieben 1 Knoblauchzehe, fein geschnitten Salz, Pfeffer …
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Zapfenkrokette mit Kaviar auf pochierter Fisch-Mosaik-Terrine
Zapfenkrokette mit Kaviar auf pochierter Fisch-Mosaik-Terrine 6 Stk. 11er Zapfenkroketten Fisch-Mosaik: 2 Stk. Lachsforellen-Seiten, entgrätet 2 Stk. Zanderfilets, entgrätet 1…
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Rösti-Wrap mit Räucher-Tofu und Salat
Rösti-Wrap mit Räucher-Tofu und Salat 500 g 11er Rösti-Kartoffeln 15 g Stärke Räuchter-Tofu Blattsalat Tomaten Rote Zwiebeln Vegane Sour Cream Vegan
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11er Frischkäse Täschle mit Spargel und Butterbröseln mit Ei
11er Frischkäse Täschle mit Spargel und Butterbröseln mit Ei 11er Frischkäse Täschle Spargel weiß und grün Olivenöl Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Thymian 150 g Butter 1 g…
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11er Rösti-Bergkäse Schmankerl auf Gemüsesuppe
11er Rösti-Bergkäse Schmankerl auf Gemüsesuppe ca. 12 Stk. 11er Rösti-Bergkäse Schmankerl Wurzelgemüse 30 g Butter 30 g Mehl 500 g Gemüsesuppe 2 g Knoblauch 50 g Sauerrahm…
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11er Rösti-Sandwich mit Hühnerbrust und Ei
11er Rösti-Sandwich mit Hühnerbrust und Ei 600 g 11er Rösti-Kartoffeln, fein gerieben 160 g Cheddar 40 Parmesan 4 Stk. Lollo Verde 12 Stk Hühnerbrustscheiben 4 Stk. Gebratenes…
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11er Mini-Rösti Schiffchen mit Lachstatar, Wachtelei und Kaviar
11er Mini-Rösti Schiffchen mit Lachstatar, Wachtelei und Kaviar 3 Stk. 11er Mini-Schiffchen 180 g Räucherlachs 30 g Crème fraîche 20 g Salatgurke 10 g Zwiebeln 10 g Kapern 1 g…
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Digitalmarketing- und Produktmanagement (m/w/d)
Digitalmarketing- und Produktmanagement (m/w/d) Digitales Marketing ist für dich mehr als Social Media. Bei 11er…
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Ersatzteillagerist - Technik & Beschaffung 50-60 % (m/w/d)
Ersatzteillagerist - Technik & Beschaffung 50-60 % (m/w/d) Technik läuft besser, wenn im Lager jemand mitdenkt. Nach…
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Initiativbewerbung
Initiativbewerbung Es freut uns sehr, dass du dich für eine Stelle bei Österreichs führendem Hersteller von…
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Wie geht 11er mit Lieferanten um?
11er setzt auf langfristige, partnerschaftliche Beziehungen mit Lieferanten. Fairness, Transparenz, regionale Herkunft und verantwortungsvolles Handeln entlang der gesamten Lieferkette stehen dabei im Mittelpunkt.
Wie sorgt 11er für Transparenz in Entscheidungsprozessen?
11er setzt auf klare Strukturen, nachvollziehbare Entscheidungen und offene Kommunikation. Transparenz ist ein zentraler Bestandteil der Unternehmenswerte und Grundlage für nachhaltiges Wachstum.
Welche Maßnahmen setzt 11er zur Reduktion von CO₂ ein?
11er setzt auf Strom aus erneuerbaren Energien, nutzt Wärmerückgewinnung aus Abwärme, erzeugt Biogas aus organischen Reststoffen und optimiert laufend die Energieeffizienz in der Produktion.
Woher kommen die Kartoffeln für die 11er Kartoffelspezialitäten?
11er bezieht seine Kartoffeln aus Österreich und dem süddeutschen Raum. Verarbeitet werden ausschließlich gelbfleischige Kartoffeln aus ausgewählten Anbaugebieten entlang der Donau und der March sowie aus dem südbayerischen Raum.
Welche Rolle spielt Nachhaltigkeit für die Verpackungen?
Nachhaltige Verpackungen sind für 11er ein wichtiger Bestandteil der Umweltstrategie. Wir setzen auf recycelfähige Verpackungen und haben den Ressourcenverbrauch durch reduzierte Folienstärken bereits über viele Jahre hinweg deutlich gesenkt.
Was passiert mit Abfällen in der Produktion?
Organische Reststoffe aus der Produktion werden in der betriebseigenen Biogasanlage verwertet und zu Biomethan aufbereitet. So werden Abfälle sinnvoll genutzt und in erneuerbare Energie umgewandelt.
Wie setzt 11er erneuerbare Energien ein?
11er nutzt Strom aus erneuerbaren Energien, betreibt eigene Photovoltaikanlagen und setzt Biogas unter anderem für den Kartoffeltransport ein. Zusätzlich wird Abwärme aus der Produktion effizient wiederverwendet.
Wie sorgt 11er für faire Arbeitsbedingungen?
Faire Arbeitsbedingungen entstehen bei 11er durch Transparenz und Gleichbehandlung. Für jede Funktion gelten klare, nachvollziehbare Rahmenbedingungen – unabhängig von Herkunft, Geschlecht oder Position. Bei uns zählt der Mensch, und jede:r wird mit Respekt und auf Augenhöhe behandelt.
Welche Rolle spielt die Region für 11er?
Die Region ist ein zentraler Teil unserer Identität. Der Großteil unserer Mitarbeiter:innen lebt und arbeitet im Umkreis von rund 10 Kilometern – ein starkes Zeichen für Vertrauen und Verbundenheit. Unser Ziel ist es, der beste Arbeitgeber der Region zu sein und diese Position langfristig zu festigen.
Wie unterstützt 11er soziale Projekte?
Soziales Engagement beginnt bei den eigenen Mitarbeiter:innen. Wir unterstützen gezielt dort, wo Bedarf besteht – sei es bei persönlichen Herausforderungen oder im familiären Umfeld. Anliegen werden ernst genommen und individuell betrachtet, denn Zusammenhalt ist für uns keine Floskel, sondern gelebter Alltag.