11er Fleischprodukte
Rezept
Gazpacho mit Flusskrebsen und Rösti-Frischkäse-Tasche 8 Stk. 11er Röstitaschen, mit Frischkäse und Kräutern Gazpacho: 600 g Tomaten 1 Paprika, rot 1 Paprika, grün 1…
Rezept
11er Rösti Schiffchen gefüllt mit Mango-Chili-Salat, gebratenen Garnelen und Asia Blattsalate 11er Rösti-Schiffchen Mango-Chili Salat: 1 Mango in kleine Würfel geschnitten 1…
Rezept
11er Unsere Besten mit gebratenen Rinderfilet-Streifen, Tomatensalsa und Joghurtsauce 11er Unsere Besten Pommes Gehackte Petersilie zum Garnieren Rinderfilet: 150 g…
Rezept
Rösti - Hot-Dog als Currywurst mit karamellisierten roten Zwiebeln 4 Stk. 11er Rösti-Hot Dog Tomaten-Currysauce: 500 g Tomaten, passiert 80 g Honig 50 g Zucker 3 EL…
Rezept
Kartoffel-Mandel-Eis mit gegrilltem Pfirsich Melba und Crème fraîche Kartoffel-Mandel-Eis: 250 g Kartoffeln 30 g Vanillezucker 170 ml Läuterzucker: 250 g Zucker und 150 ml…
Rezept
Rösti-Paella 500 g 11er Rösti-Kartoffeln, fein gerieben 40 ml Olivenöl 20 Stk. Miesmuscheln, in Schale 160 g Shrimps 160 g Calamariringe 60 g Hühnerbrust, gewürfelt Salz,…
Rezept
Rösti-Panini mit Peperonata, Antipasti-Gemüse, Babyspinat und Scamorza 2 Stk. 11er Pfannen-Rösti 1 Stk. Scamorza, in dünne Scheiben geschnitten 250 g Babyspinatblätter, frisch …
Rezept
Dipper-Frites mit pulled Kräutersaitlingen, Coleslaw und Sourcream 800 g 11er Dipper-Frites Pulled Kräutersaitlinge: 700 g Kräutersaitlinge 100 ml Öl 50 g Stärke 1 EL Salz 1…
Rezept
11er Rösti-Lachs Snacks auf Tapioka-Sepia-Cracker mit Meerrettich-Creme und Forellen-Kaviar 4 Stück 11er Rösti-Lachs Snack Ca. 60 g gebratene Räucherlachswürfel Ca. 40 g…
Rezept
Kartoffel-Spaghetti Aglio e olio asiatisch mit Teriyaki-Lachs Kartoffelnudeln: 4 - 6 größere Kartoffeln, festkochend 2 EL Kartoffel- oder Maisstärke 1 EL Pflanzenöl 4…
Digitalmarketing- und Produktmanagement (m/w/d) Digitales Marketing ist für dich mehr als Social Media. Bei 11er…
Ersatzteillagerist - Technik & Beschaffung 50-60 % (m/w/d) Technik läuft besser, wenn im Lager jemand mitdenkt. Nach…
Initiativbewerbung Es freut uns sehr, dass du dich für eine Stelle bei Österreichs führendem Hersteller von…
Wie geht 11er mit Lieferanten um?
11er setzt auf langfristige, partnerschaftliche Beziehungen mit Lieferanten. Fairness, Transparenz, regionale Herkunft und verantwortungsvolles Handeln entlang der gesamten Lieferkette stehen dabei im Mittelpunkt.
Wie sorgt 11er für Transparenz in Entscheidungsprozessen?
11er setzt auf klare Strukturen, nachvollziehbare Entscheidungen und offene Kommunikation. Transparenz ist ein zentraler Bestandteil der Unternehmenswerte und Grundlage für nachhaltiges Wachstum.
Welche Maßnahmen setzt 11er zur Reduktion von CO₂ ein?
11er setzt auf Strom aus erneuerbaren Energien, nutzt Wärmerückgewinnung aus Abwärme, erzeugt Biogas aus organischen Reststoffen und optimiert laufend die Energieeffizienz in der Produktion.
Woher kommen die Kartoffeln für die 11er Kartoffelspezialitäten?
11er bezieht seine Kartoffeln aus Österreich und dem süddeutschen Raum. Verarbeitet werden ausschließlich gelbfleischige Kartoffeln aus ausgewählten Anbaugebieten entlang der Donau und der March sowie aus dem südbayerischen Raum.
Welche Rolle spielt Nachhaltigkeit für die Verpackungen?
Nachhaltige Verpackungen sind für 11er ein wichtiger Bestandteil der Umweltstrategie. Wir setzen auf recycelfähige Verpackungen und haben den Ressourcenverbrauch durch reduzierte Folienstärken bereits über viele Jahre hinweg deutlich gesenkt.
Was passiert mit Abfällen in der Produktion?
Organische Reststoffe aus der Produktion werden in der betriebseigenen Biogasanlage verwertet und zu Biomethan aufbereitet. So werden Abfälle sinnvoll genutzt und in erneuerbare Energie umgewandelt.
Wie setzt 11er erneuerbare Energien ein?
11er nutzt Strom aus erneuerbaren Energien, betreibt eigene Photovoltaikanlagen und setzt Biogas unter anderem für den Kartoffeltransport ein. Zusätzlich wird Abwärme aus der Produktion effizient wiederverwendet.
Wie sorgt 11er für faire Arbeitsbedingungen?
Faire Arbeitsbedingungen entstehen bei 11er durch Transparenz und Gleichbehandlung. Für jede Funktion gelten klare, nachvollziehbare Rahmenbedingungen – unabhängig von Herkunft, Geschlecht oder Position. Bei uns zählt der Mensch, und jede:r wird mit Respekt und auf Augenhöhe behandelt.
Welche Rolle spielt die Region für 11er?
Die Region ist ein zentraler Teil unserer Identität. Der Großteil unserer Mitarbeiter:innen lebt und arbeitet im Umkreis von rund 10 Kilometern – ein starkes Zeichen für Vertrauen und Verbundenheit. Unser Ziel ist es, der beste Arbeitgeber der Region zu sein und diese Position langfristig zu festigen.
Wie unterstützt 11er soziale Projekte?
Soziales Engagement beginnt bei den eigenen Mitarbeiter:innen. Wir unterstützen gezielt dort, wo Bedarf besteht – sei es bei persönlichen Herausforderungen oder im familiären Umfeld. Anliegen werden ernst genommen und individuell betrachtet, denn Zusammenhalt ist für uns keine Floskel, sondern gelebter Alltag.