11er Fleischprodukte
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11er Rösti-Lachs Snacks auf Tapioka-Sepia-Cracker mit Meerrettich-Creme und Forellen-Kaviar
11er Rösti-Lachs Snacks auf Tapioka-Sepia-Cracker mit Meerrettich-Creme und Forellen-Kaviar 4 Stück 11er Rösti-Lachs Snack Ca. 60 g gebratene Räucherlachswürfel Ca. 40 g…
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Kartoffel-Spaghetti Aglio e olio asiatisch mit Teriyaki-Lachs
Kartoffel-Spaghetti Aglio e olio asiatisch mit Teriyaki-Lachs Kartoffelnudeln: 4 - 6 größere Kartoffeln, festkochend 2 EL Kartoffel- oder Maisstärke 1 EL Pflanzenöl 4…
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Thunfisch-Carpaccio mit Mini-Rösti-Schiffchen, Basilikum-Espuma und Pistazien
Thunfisch-Carpaccio mit Mini-Rösti-Schiffchen, Basilikum-Espuma und Pistazien 4 Stk. 11er Mini-Schiffchen 2 Limetten, Saft und Schale, in feine Streifen geschnitten 4 EL…
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Sepia-Zitronen-Pommes mit Jakobsmuscheln im Lardo-Speck-Kräuter-Mantel und Safransauce
Sepia-Zitronen-Pommes mit Jakobsmuscheln im Lardo-Speck-Kräuter-Mantel und Safransauce Jacobsmuscheln: 12 Stk. Jakobsmuscheln 12 Scheiben Lardo-Speck Öl zum Anbraten 10 g…
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Veganes Alpensushi mit marinierter Wassermelone und fermentiertem Senfgold-Kaviar
Veganes Alpensushi mit marinierter Wassermelone und fermentiertem Senfgold-Kaviar 400 g 11er Rösti-Kartoffeln, fein gerieben Wassermelone: 1 Wassermelone, klein 5 EL Sesamöl 2…
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Kartoffel-Wedges mit überbackenem Kalbskotelett und Zitronen-Kapernsauce
Kartoffel-Wedges mit überbackenem Kalbskotelett und Zitronen-Kapernsauce 800 g 11er Knusper Wedges Kalbskotelett: 4 Stk. Kalbskoteletts 4 Scheiben Rohschinken 4 Blätter Salbei…
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Kartoffelravioli gefüllt mit wachsweichem Eidotter und Ricotta auf Erbsen-Morchel-Ragout
Kartoffelravioli gefüllt mit wachsweichem Eidotter und Ricotta auf Erbsen-Morchel-Ragout Kartoffelravioli: 4 Stk. große Kartoffeln Öl zum Frittieren 1 - 2 Eiweiß ca. 3 EL…
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Kartoffel-Artischocken-Ragout mit Kräuterkruste, Kaninchenfilet und violettem Karottenpüree
Kartoffel-Artischocken-Ragout mit Kräuterkruste, Kaninchenfilet und violettem Karottenpüree Kräuterkruste: 250 g Butter 125 g Semmelbrösel 25 g Parmesan, gerieben 10 g Senf 1…
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Smashed Rösti-Cheeseburger mit Champignons
Smashed Rösti-Cheeseburger mit Champignons 4 Stk. Wiener Rösti 2 Burger-Bun Butter Babyspinat gewaschen und abgetropft 4 Käsescheiben (z.B. Mozzarella) 4 Tomatenscheiben …
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11er Rösti Bergkäse Schmankerl in Kürbiskern-Butter-Bröseln mit Kürbis-Trauben-Feldsalat
11er Rösti Bergkäse Schmankerl in Kürbiskern-Butter-Bröseln mit Kürbis-Trauben-Feldsalat 1 Packung 11er Rösti Bergkäse Schmankerl 100 g gehackte Kürbiskerne 30 g Butter 100 g…
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Einkaufsmanager (m/w/d) Du denkst weiter. Wir lassen dich machen. Bei 11er bist du nicht nur im Einkauf, du entwickelst…
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Betriebselektriker mit Biss (m/w/d) Hier wird Strom zu Genuss. Bei 11er sorgst du dafür, dass unsere Produktionsanlagen…
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Ersatzteillagerist - Technik & Beschaffung 50-60 % (m/w/d) Technik läuft besser, wenn im Lager jemand mitdenkt. Nach…
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Account Manager Food Service – Nord-West DE (m/w/d) Koch im Herzen. Heute näher am Kunden als am Herd. Zwischen…
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Lehre zum Elektrotechniker - Anlagen- und Betriebstechnik (m/w/d) Lust auf Spannung? Du willst nicht nur Knöpfe…
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Initiativbewerbung
Initiativbewerbung Es freut uns sehr, dass du dich für eine Stelle bei Österreichs führendem Hersteller von…
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Welche Zertifizierungen hat 11er im ESG-Bereich?
11er ist ÖKOPROFIT-zertifiziert, Teil des UN Global Compact und als Great Place to Work ausgezeichnet. Damit bekennen wir uns klar zu verantwortungsvollem Wirtschaften, nachhaltigem Handeln und einem starken Miteinander.
Welche Produktkategorien bietet 11er an?
Wir entwickeln und produzieren eine breite Palette tiefgekühlter Kartoffelspezialitäten – insbesondere Rösti-, Püree- und Snackprodukte. Dank modernster Technologie sind nahezu alle Formen, Füllungen und Rezepturen möglich – von herzhaft bis süß, von klassisch bis innovativ.
Welche Mindestmengen gibt es?
Wir produzieren ab einer Menge von 50 Tonnen. Je nach Produktkategorie und Verpackungseinheit können jedoch individuelle Vereinbarungen getroffen werden.
Wie flexibel ist 11er hinsichtlich Rezeptur und Vorbackgrad?
Wir entwickeln Produkte individuell nach Kundenvorgabe. Unsere Entwicklungsabteilung arbeitet eng mit deinen F&E-Teams zusammen, um geschmacklich und technologisch optimale Lösungen zu finden.
Können Halal-konforme Produkte hergestellt werden?
Ja, auf Wunsch entwickeln wir Produkte nach entsprechenden Standards.
Welche Zertifizierungen hat 11er?
Wir produzieren in Österreich nach höchsten Qualitätsstandards (IFS, BRC, ISO …).
Liefert 11er auch international / nach Übersee?
Ja, wir exportieren weltweit und haben Erfahrung mit Übersee-Lieferungen.
Können eigene Rezepturen oder Ideen eingebracht werden?
Ja, wir entwickeln auf Basis deiner Ideen oder gemeinsam im Co-Creation-Prozess.
Wo werden die Produkte hergestellt?
In Österreich. Mit höchsten Qualitätsstandards, viel Liebe zum Detail und echter Leidenschaft für Kartoffelprodukte „wie hausgemacht“.
Warum engagiert sich 11er für Nachhaltigkeit?
Die Kartoffel ist ein Naturprodukt, deswegen sind wir als Hersteller von tiefgekühlten Kartoffelspezialitäten auf fruchtbare Böden, sauberes Wasser und reine Luft angewiesen. Nachhaltigkeit ist für 11er Ausdruck von verantwortungsvollem Denken und Handeln. Als Familienunternehmen übernehmen wir Verantwortung für Umwelt, Gesellschaft und kommende Generationen – entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Auf Basis einer ESG-Bewertung unserer Geschäftstätigkeit entwickeln wir gezielte Maßnahmen kontinuierlich weiter.