11er Kartoffel-Rösti
Weitere Ergebnisse
272
Rezept
11er Spinat-Mozzarella Täschle auf Rotweinbolognese
11er Spinat-Mozzarella Täschle auf Rotweinbolognese 8 11er Spinat Mozzarella Täschle 500 g gemischtes Faschiertes 50 g Zwiebel, fein geschnitten 100 g Wurzelgemüse 200 ml…
Zum Rezept
Rezept
11er Rösti Jalapeño Bites mit 3erlei herbstlichen Dips
11er Rösti Jalapeño Bites mit 3erlei herbstlichen Dips 15 Stück 11er Rösti Jalapeño Bites Für den Kürbis-Curry-Dip: 200 g Kürbispüree 150 g Frischkäse 0,5 EL Currypulver 1 TL…
Zum Rezept
Rezept
11er Mini Rösti-Hirschwurst-Spieß mit Rotkrautsuppe und Maroni-Espuma
11er Mini Rösti-Hirschwurst-Spieß mit Rotkrautsuppe und Maroni-Espuma 500 g Rotkraut 1 große Zwiebel 2 Äpfel 1 Kartoffel zur Bindung 1 L Gemüsebrühe 200 ml Rotwein 50 g oder 2…
Zum Rezept
Rezept
11er Rösti Kartoffeln fein gerieben als Steinpilz-Knödel mit Truthahn-Roulade im Speckmantel, gefüllt mit Spinat und Walnüssen
11er Rösti Kartoffeln fein gerieben als Steinpilz-Knödel mit Truthahn-Roulade im Speckmantel, gefüllt mit Spinat und Walnüssen Rösti-Steinpilz-Knödel: 500 g 11er Rösti…
Zum Rezept
Rezept
11er Mini Donuts mit Ricotta-Creme am Spieß frittiert
11er Mini Donuts mit Ricotta-Creme am Spieß frittiert 8 Stk.11er Mini Donuts Ricotta Creme: 250 g Ricotta 40 g Zucker 20 g Vanillezucker 1 Ei 30 g Mehl Abrieb von einer Orange…
Zum Rezept
Rezept
11er Knusper Rösti als Star auf dem Raclette Grill
11er Knusper Rösti als Star auf dem Raclette Grill 2 Packungen 11er Knusper Rösti, wie hausgemacht Diverse Raclette-Käse-Scheiben (Natur, Pfeffer, Chili) Ca. 200 g…
Zum Rezept
Rezept
11er Mini Rösti Schiffchen gefüllt mit Shiitake-Pilzen auf Rote Bete Carpaccio und Soja-Meerrettich-Creme
11er Mini Rösti Schiffchen gefüllt mit Shiitake-Pilzen auf Rote Bete Carpaccio und Soja-Meerrettich-Creme 4 Stk. 11er Mini Rösti Schiffchen 4 Stk. Rote Bete ganz (roh oder auch…
Zum Rezept
Rezept
Veganer Alpendöner mit gebratenen Austernpilzen, Tomatensalsa, Rucola, Röstzwiebeln
Veganer Alpendöner mit gebratenen Austernpilzen, Tomatensalsa, Rucola, Röstzwiebeln 4 11er Pfannen Rösti Für die Pilzfüllung: 500 g Austernpilze 30 g Rapsöl 2 g Oregano,…
Zum Rezept
Rezept
11er Frischkäse Täschle mit Sellerie-Kartoffelpüree und Trüffel
11er Frischkäse Täschle mit Sellerie-Kartoffelpüree und Trüffel 8 Stk. 11er Frischkäse Täschle Für die Rotweinessig-Zwiebel 1 rote Zwiebel in feine Scheiben geschnitten 100 ml…
Zum Rezept
Rezept
11er Mini Rösti Schiffchen mit asiatisch gewürztem Wildeintopf und Selleriepüree
11er Mini Rösti Schiffchen mit asiatisch gewürztem Wildeintopf und Selleriepüree Wildragout: 800 g Wildfleisch 80 g Sojasauce 1 EL frischer Ingwer 1 Messerspitze Chiliflocken 2…
Zum Rezept
Jobs
Techniker für mechanische Instandhaltung (m/w/d)
Techniker für mechanische Instandhaltung (m/w/d) Maschinen im Takt. Technik im Blut. Wenn bei 11er alles läuft, steckt…
Zur Stellenausschreibung
Lehre zum Metalltechniker - Maschinenbautechnik (m/w/d)
Lehre zum Metalltechniker - Maschinenbautechnik (m/w/d) Schraub an deiner Zukunft! Du hast Lust, Dinge nicht nur zu…
Zur Stellenausschreibung
Lehre zum Elektrotechniker - Anlagen- und Betriebstechnik (m/w/d)
Lehre zum Elektrotechniker - Anlagen- und Betriebstechnik (m/w/d) Lust auf Spannung? Du willst nicht nur Knöpfe…
Zur Stellenausschreibung
Initiativbewerbung
Initiativbewerbung Es freut uns sehr, dass du dich für eine Stelle bei Österreichs führendem Hersteller von…
Zur Stellenausschreibung
Welche Zertifizierungen hat 11er im ESG-Bereich?
11er ist ÖKOPROFIT-zertifiziert, Teil des UN Global Compact und als Great Place to Work ausgezeichnet. Damit bekennen wir uns klar zu verantwortungsvollem Wirtschaften, nachhaltigem Handeln und einem starken Miteinander.
Welche Produktkategorien bietet 11er an?
Wir entwickeln und produzieren eine breite Palette tiefgekühlter Kartoffelspezialitäten – insbesondere Rösti-, Püree- und Snackprodukte. Dank modernster Technologie sind nahezu alle Formen, Füllungen und Rezepturen möglich – von herzhaft bis süß, von klassisch bis innovativ.
Welche Mindestmengen gibt es?
Wir produzieren ab einer Menge von 50 Tonnen. Je nach Produktkategorie und Verpackungseinheit können jedoch individuelle Vereinbarungen getroffen werden.
Wie flexibel ist 11er hinsichtlich Rezeptur und Vorbackgrad?
Wir entwickeln Produkte individuell nach Kundenvorgabe. Unsere Entwicklungsabteilung arbeitet eng mit deinen F&E-Teams zusammen, um geschmacklich und technologisch optimale Lösungen zu finden.
Können Halal-konforme Produkte hergestellt werden?
Ja, auf Wunsch entwickeln wir Produkte nach entsprechenden Standards.
Welche Zertifizierungen hat 11er?
Wir produzieren in Österreich nach höchsten Qualitätsstandards (IFS, BRC, ISO …).
Liefert 11er auch international / nach Übersee?
Ja, wir exportieren weltweit und haben Erfahrung mit Übersee-Lieferungen.
Können eigene Rezepturen oder Ideen eingebracht werden?
Ja, wir entwickeln auf Basis deiner Ideen oder gemeinsam im Co-Creation-Prozess.
Wo werden die Produkte hergestellt?
In Österreich. Mit höchsten Qualitätsstandards, viel Liebe zum Detail und echter Leidenschaft für Kartoffelprodukte „wie hausgemacht“.
Warum engagiert sich 11er für Nachhaltigkeit?
Die Kartoffel ist ein Naturprodukt, deswegen sind wir als Hersteller von tiefgekühlten Kartoffelspezialitäten auf fruchtbare Böden, sauberes Wasser und reine Luft angewiesen. Nachhaltigkeit ist für 11er Ausdruck von verantwortungsvollem Denken und Handeln. Als Familienunternehmen übernehmen wir Verantwortung für Umwelt, Gesellschaft und kommende Generationen – entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Auf Basis einer ESG-Bewertung unserer Geschäftstätigkeit entwickeln wir gezielte Maßnahmen kontinuierlich weiter.