11er Fleischprodukte
Meer resultaten
29
Recept
11er Knapperige Rösti | met biefstuk tartaar, parmezaanse kaas en kwarteleitjes
11er Knapperige Rösti | met biefstuk tartaar, parmezaanse kaas en kwarteleitjes 11er Rösti, ambachtelijk bereid Ossenhaas Kwarteleitjes Rucola Parmezaanse kaas Peterselie Zure…
Naar het recept
Recept
11er Knapperige Rösti | Clubsandwich DELUXE
11er Knapperige Rösti | Clubsandwich DELUXE 3 stuks 11er Knapperige Rösti tomaat romanasla ei roomkaas sla kaas ham spek kipfilet, gebakken Für Freunde
Naar het recept
Recept
11er Knapperige Rösti | met avocado tartaar, chia zaden en granaatappelpitjesn
11er Knapperige Rösti | met avocado tartaar, chia zaden en granaatappelpitjesn 4 stuks 11er Knapperige Rösti, als huisgemaakt Voor de Tartaar: 4 stuks avocado Zout en peper…
Naar het recept
Recept
11er Mini Rösti | met rode koolsoep en kokosyoghurtcrème
11er Mini Rösti | met rode koolsoep en kokosyoghurtcrème 12 stuks 11er Mini Rösti, naturel 500 g rode kool 2 appels Een beetje olijfolie 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook,…
Naar het recept
Recept
11er Losse Rösti | als pizza margherita
11er Losse Rösti | als pizza margherita 1000 g 11er Losse Rösti, fijn gesneden Voor de tomatensaus: 500 g gezeefde tomaten 3 teentjesknoflook 1 el oregano, gedroogd 2 el…
Naar het recept
Recept
11er Losse Rösti | met vegan champignon-ragout
11er Losse Rösti | met vegan champignon-ragout ca. 600 g 11er Losse Rösti, fijn gesneden Voor het vegan vlees: 200 g soja brokken 600 ml groentebouillon 2 el sojasaus 1 el…
Naar het recept
Recept
11er Knapperige Rösti | vegan stapelsandwich
11er Knapperige Rösti | vegan stapelsandwich 1 verpakking 11er Knapperige Rösti, net als thuis houten pennen Voor de peperonata: 3 rode paprika's 1–2 tenen knoflook 1…
Naar het recept
Recept
11er Losse Rösti | als rösti-maki
11er Losse Rösti | als rösti-maki 1-2 verpakkingen 11er Losse Rösti, fijn gesneden 1-2 noribladen (zeewierbladen) 300 g courgettes 300 g pompoen 300 g rode biet 2 avocado's…
Naar het recept
Recept
11er Losse Rösti | Proteïnebrood met oesterzwammen en kruidensap
11er Losse Rösti | Proteïnebrood met oesterzwammen en kruidensap Voor het proteïnebrood: 800 g 11er Losse Rösti, fijn gesneden 500 g oesterzwammen 1 ui 2 tenen knoflook 2 el…
Naar het recept
Recept
11er Knapperige Rösti | groene chlorella burgerbroodjes met tomatensalsa
11er Knapperige Rösti | groene chlorella burgerbroodjes met tomatensalsa Ongeveer 8 stuks 11er Knapperige Rösti, naturel Voor de burgerbroodjes: 480 g bloem 20 g chlorella 1…
Naar het recept
Waar komen de aardappelen voor de producten van 11er vandaan?
11er gebruikt uitsluitend hoogwaardige geelvlezige aardappelrassen uit geselecteerde teeltgebieden langs de Donau en de Morava, evenals uit Zuid-Beieren. Langdurige samenwerkingen met ervaren landbouwers, korte transportafstanden en een zorgvuldige selectie van grondstoffen vormen de basis voor de hoge kwaliteit van onze aardappelspecialiteiten.
Wat maakt de aardappelspecialiteiten van 11er bijzonder?
De aardappelspecialiteiten van 11er staan voor de hoogste aardappelexpertise uit Oostenrijk. Hoogwaardige geelvlezige aardappelrassen uit geselecteerde teeltgebieden, een zorgvuldige verwerking en tientallen jaren ervaring zorgen voor de hoge kwaliteit en de karakteristieke smaak van onze producten. Zo ontstaan aardappelspecialiteiten voor heerlijke genietmomenten – thuis en in professionele keukens.
Welke productcategorieën omvat het 11er assortiment?
Het 11er assortiment biedt een grote verscheidenheid aan aardappelspecialiteiten voor thuis en voor professionele keukens. Daartoe behoren onder andere frietjes, rösti, kroketten, aardappelsnacks en geselecteerde biologische producten. Of het nu gaat om een bijgerecht, snack, fingerfood of hoofdgerecht – 11er biedt voor elke smaak en vele genietmomenten de juiste aardappelspecialiteit.
Welke aardappelrassen gebruikt 11er?
Voor de productie van de aardappelspecialiteiten van 11er worden hoogwaardige geelvlezige aardappelrassen gebruikt. Daartoe behoren onder andere Agria, Lady Amarilla, Fontane en Romina. Afhankelijk van het product en de beschikbaarheid worden verschillende rassen ingezet om de best mogelijke kwaliteit, de typische smaak en optimale verwerkingseigenschappen voor frietjes, rösti, kroketten en andere aardappelspecialiteiten te garanderen.
Waar staat 11er om bekend?
11er behoort tot de toonaangevende aardappelspecialisten van Oostenrijk en staat vooral bekend om zijn uitgebreide expertise op het gebied van rösti-specialiteiten. Met een uniek assortiment rösti-specialiteiten, hoogwaardige frietjes, kroketten en innovatieve aardappelproducten weet 11er al generaties lang aardappelliefhebbers thuis en in de horeca te overtuigen.
Waarom gebruikt 11er uitsluitend geelvlezige aardappelen?
11er gebruikt uitsluitend geelvlezige aardappelrassen omdat zij zich onderscheiden door hun fijne smaak, uitstekende verwerkingseigenschappen en aantrekkelijke goudgele kleur. Ze vormen de basis voor de hoge kwaliteit van onze frietjes, rösti, kroketten en andere aardappelspecialiteiten.
Hoe bereid je 11er producten?
Afhankelijk van het product kunnen de aardappelspecialiteiten van 11er worden bereid in de oven, airfryer, koekenpan, op de barbecue of in de friteuse. De aanbevolen bereidingswijze vind je op de verpakking en op de betreffende productpagina.
Biedt 11er ook vegetarische of veganistische aardappelspecialiteiten aan?
Ja, veel producten van 11er zijn vegetarisch en sommige zijn ook veganistisch. Ze passen perfect in een gevarieerd voedingspatroon. Gedetailleerde informatie over ingrediënten en allergenen vind je op de betreffende productpagina.
Voor welke gelegenheden zijn de aardappelspecialiteiten van 11er geschikt?
Of het nu gaat om een snelle familiemaaltijd, een barbecueavond, een feestje, een brunch of een feestelijk diner – de aardappelspecialiteiten van 11er bieden voor elke gelegenheid het perfecte bijgerecht, een heerlijke snack of zelfs een volwaardige maaltijd.
Waar vind ik receptideeën met 11er producten?
In onze Inspiratie vind je tal van recepten, serveersuggesties en creatieve ideeën voor de bereiding van 11er aardappelspecialiteiten.